为什么越来越多的饭店开始扫码点餐了,有些甚至只支持扫码点餐？( 三 ) _经验知识

比如我们去某一个饭店要吃蛋炒饭。你只能模糊地记得蛋炒饭是什么样子。而这个饭店里面给你递出来的菜单。如果没有图片的话。你也只会看到蛋炒饭15块钱。
那么你交了钱。等着他把蛋炒饭做好给你拿过来。好。这个时候你开始吃蛋炒饭。但是这一连串的流程有一个前提是你知道蛋炒饭是什么。且已经表达了明确的欲望和诉求。自己就是要吃蛋炒饭。

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但如果我是一个南方人。有一个北方的饭馆上我们这边来开饭店。他卖的主持特色是炒饼和炒面。作为南方人我知道什么是炒面。但是我不知道什么是炒饼。
于是我特别好奇这个炒饼是什么。可是我从来没有吃过为什么。因为我根本不知道炒的是什么。我害怕的是点了这个炒饼之后我不喜欢吃。而扫码取餐的软件当中有对应的炒饼的图片。我可以看到这个图片。看起来食欲仿佛还不错。于是我决定支付一笔钱。去吃个炒饼试试看。
大家发现没有？

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同样的在饭店里面吃饭。能扫码取餐和不能扫码取餐的两种不同模式下。前一种模式更能够激发吃饭者的探险欲望。他们可能会吃一些自己之前不曾吃过。或者连想都没有想过的食物。
就是单纯凭借食物的照片就直接做出了决定。而这些在不具备扫码点餐的饭店里是很难实现的。因为我们吃饭饮食这一块更多的是熟悉感。很少有人愿意去做冒险的尝试。
就像我们去吃的那几家饭店。永远都是固定的几家。很少去有美食探店的情况。除非偶尔刷到一个视频。这个视频就是美食探店的视频。而且这个饭店距离我们还不远。看了一下视频感觉还不错。才去那家饭店吃饭。
这也是为什么会有越来越多的网红会去炒作某些饭店。当然这样讲就有点跑题了。咱们不做过多延伸。
扫码点餐。避免了人与人之间的接触
这几乎是广大宅男宅女的福利。为什么呢？
我先说一个不太恰当的例子。大家有没有遇到过这种情况：
明明自己在家。快递送上来了。自己却不愿意让快递送上家门。让他去送到丰巢快递。同样可以把快递送到物业或者菜鸟驿站或者丰巢。我们更愿意把它送到机器里面去。然后趁着没人的时候偷偷摸摸地把这个快递取出来？
当然这一部分人比例比较少。不得不承认。
但是像我这样的人就更愿意享受这样的操作。因为它可以避免与人的直接接触。不是说和别人接触不好。也不是说和别人接触之后就全身反感。只是接触了之后不知道该说些什么话。总是感觉有些尴尬。

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那既然如此。我还不如通过一系列的软件或者通过一系列的机器来实现这件事情。这也是为什么某些快递站点虽然被吐槽。而且被很多人表示了不满。但仍然能够在市场上生存下去的主要原因。
终究是有市场的。这一点谁也无法否认。
同样的道理。在饭店里面通过扫码点餐的方式来吃饭。就可以避免和饭店老板甚至避免直接和顾客之间的面对面交流接触。而一旦呈现出这种避免交流接触更容易会受到一些年轻人的欢迎。
这一些年轻人三两成群往那一坐手机一扫。再之后就不需要去做任何事情了。只需要和自己的好朋友聊聊天。一会饭就直接端上来了。自己享受美食即可。安安静静。中间不会牵扯到过多的人情往来。
省去了排队以及其他的所有麻烦的事情
大家见过吃饭的时候插队的情况吗？
可能没有见过。但是我见过。之前家里面也开了一个小饭馆。那时候还没有扫码点餐的业务。很多人来了之后就往前面一站。张嘴就说我要三张大饼。我要一碗豆腐脑。我们准备好了之后。旁边的顾客就不愿意了。
明明是我先来的。我都在这站了有5分钟了。凭什么他一来就先给他上菜。是不是他的关系硬、背景强？

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其实根本不是。仅仅就是因为我们做饭的时候就已经蒙圈了。根本不知道先给谁上菜。再给谁上菜。在什么都不知道的情况之下。就很容易弄乱了顺序。
而扫码点餐。不需要这些。谁先点的提交订单就可以直接先享受到服务。所有的一切都是由系统排列组成的。如果真出了问题。那也只能说是系统故障了。非人力可能操控。而且这一部分概率特别的低。