减脂期间,除了鸡胸肉,还有哪些食物可以补充蛋白质的?


还有植物蛋白食物可以补充蛋白质 。减脂期间食用蛋白质既能起到增肌和减脂作用 。还能起到饱腹感的作用 。

减脂期间,除了鸡胸肉,还有哪些食物可以补充蛋白质的?

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一 。蛋白质对人体有哪些作用?
1 。蛋白质能提高人的新陈代谢率 。蛋白质参与与合成几乎所有代谢过程中所需要的酶 。
2 。蛋白质能维持和帮助肌肉增长 。帮助身体脂肪的消耗 。
3 。充足的蛋白质摄入 。不仅有助于减体脂 。还能实现增肌 。达到“瘦而美”的减肥效果 。
减脂期间,除了鸡胸肉,还有哪些食物可以补充蛋白质的?

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【减脂期间,除了鸡胸肉,还有哪些食物可以补充蛋白质的?】二 。哪些食物富含蛋白质?
富含蛋白质的食物分两大类:植物蛋白和动物蛋白 。
植物蛋白:豆类 。坚果类 。如 。毛豆 。核桃 。花生 。杏仁 。莲子等 。
动物蛋白:鱼虾海鲜类 。牛肉 。去皮的鸭鹅肉 。鸡胸肉 。鸡蛋 。牛奶等 。
动物蛋白食物和植物蛋白食物可以互相交换食用 。多种类食物更易人体吸收 。
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三 。减脂期间每天食用多少蛋白质?
减肥期间食用蛋白质需要根据自己的体力活动及体重来计算的 。如下:
1 。体力活动极少时 。建议蛋白质摄入量每千克体重0.8~1克 。
2 。运动人群 。体力劳动者 。建议蛋白质摄入量每千克体重1.2~1.8克 。
3 。对于健美增肌人群来说 。蛋白质摄入量应该达到每千克1.6~2.0克 。比如一个75千克的人每天需要120~150克的蛋白质需要量 。
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建议:适量的蛋白质摄入能帮助减脂者维持肌肉 。帮助增肌者增肌 。运动量越大或劳动强度越大 。需要的蛋白质越多 。饮食中素食比例越大 。需要的蛋白质越多 。每天蛋白质摄入量最多不能超过每千克体重2克 。否则会影响身体健康 。
其他观点:
减肥为什么要补充足够的蛋白质
1 。我们吃的食物里面 。蛋白质、脂肪、碳水化合物 。有可能导致发胖 。这三种物质中 。最容易发胖的是脂肪 。最不容易发胖的是蛋白质 。
2 。蛋白质能刺激消化道分泌一种叫“酪酪肽”的激素 。这种激素能带来很强的饱腹感 。能有效减少对于其他食物的摄入 。达到控制体重和减肥的目的
3 。蛋白质能在减肥期间保持肌肉量 。减肥期间 。摄入的热量会减少 。身体会出现分解代谢大于合成代谢的局面 。脂肪减少的同时也很容易导致肌肉的减少 。在减肥期间 。适当增加蛋白质的摄入量 。有助于在减肥过程当中减少肌肉的丢失 。
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的来源分动物蛋白(肉、奶、鱼、蛋)和植物蛋白(面食、杂粮、蔬菜、水果)两大类 。
在选择蛋白质食品时 。以选用含有较多的人体必需氨基酸食物为宜 。这类食品称为优质蛋白质食物 。减肥期间高蛋白饮食同时要注意同时低脂肪 。
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低脂肉类如鱼 。虾 。瘦牛肉 。脱脂奶、鸡蛋清和大部分豆制品 。都是很好的低脂高蛋白来源 。
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其他观点:
鸡蛋
鸡蛋含有丰富的蛋白质 。鸡蛋中脂肪含量很少 。产热很低 。而且鳮蛋的蛋白质吸收率高 。鸡蛋蛋白质组成接近人体蛋白质 。还有牛肉含脂肪比较少也有利于减肥 。
除了动物蛋白 。还有植物蛋白 。黄豆含蛋白质非常高 。甚至超过肉类 。但是豆类的蛋白质是不完全蛋白质需要与谷类互补 。就是说吃豆类要与大米或麦子之类混合 。否则会造成蛋白蛋的浪费 。
另外一个坚果如核桃花生蛋白质含量也很多 。但是它们的油质含量也高不利减肥应该少吃
其实减肥注意两点 。少吃 。多动 。
饮食方面均衡搭配 。多蔬果 。坚持运动必能成功!

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