宝宝十一个月,除了稀饭和面条还能吃什么？ _经验知识

十一个月的宝宝已经能吃很多食材了。除了稀饭和面条你还可以给宝宝做软米饭、小馒头、发糕、小饼、香肠、肉丸等等。只要在宝宝对食材不过敏的情况下。调整好食材颗粒大小。很多辅食都能给宝宝吃了。
推荐几道我之前做过辅食给你参考下：
香甜南瓜蒸蛋
食材：南瓜、鸡蛋、西兰花
做法：
1 南瓜去皮去瓤后切成小颗粒备用；西兰花入沸水锅焯水一分钟后取出切碎备用；
2 取一个上锅蒸的容器底部和四周刷点油。然后打入鸡蛋。倒入南瓜和西兰花轻轻搅拌开；
3 放入蒸锅中。碗里倒扣个盘子。开火蒸至食材熟透关火；
4 取出放凉。最后切成适合宝宝大小的块状即可。

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南瓜鸡蛋饼
食材：南瓜、鸡蛋、面粉、植物油
做法：
1 南瓜去皮去瓤切薄片。之后上锅蒸熟；蒸熟后取出压成南瓜泥；
2 南瓜泥内加入鸡蛋和适量面粉搅拌均匀。最后成可流动的面糊状；
PS：如果比较干可以加点清水或者再加入一个鸡蛋。
3 平底锅刷点油。倒入南瓜面糊。然后开小火；
4 盖上盖子焖焖煮至食材熟透后即可出锅。
PS：饼厚的话要翻面焖煮至食材熟透。

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黄瓜鸡肉丸子汤
食材：鸡腿肉、黄瓜、胡萝卜、蛋清、淀粉适量
做法：
1 鸡腿肉去筋去膜处理干净后切小块。盖上柠檬片或者生姜片腌制几分钟去腥；
2 烧锅水。水开后放入胡萝卜先焯水一两分钟后放入黄瓜在焯水两分钟后取出；
3 黄瓜去瓤后一部分切成细丝。一部分切成小丁备用；胡萝卜切小块；
4 鸡肉、胡萝卜、淀粉、蛋清放入搅拌机内搅拌成黏稠不易滑落的泥糊状；
5 鸡肉泥里放入黄瓜丁搅拌均匀；
6 烧锅水。水冒小泡后转小火。用勺子团入鸡肉泥；

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山药鸡蛋小香肠
食材：西兰花、胡萝卜、山药、鸡蛋
做法：
1 西兰花洗净后放入开水锅里焯水一两分钟后捞出切碎备用；胡萝卜去皮切小颗粒；
2 山药去皮切小块。放入搅拌机内打入鸡蛋。搅打成糊；
3 山药糊打好后。加入西兰花和胡萝卜搅拌均匀。最后装入裱花袋内；
4 香肠模具刷上油。挤入山药糊；然后盖上盖子上锅蒸；

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山药疙瘩汤
食材：山药、番茄、鸡蛋、面粉
做法：
1 番茄泡入开水烫几分钟。去掉外皮后番茄切成小碎丁备用；
2 山药去皮切成小颗粒。然后倒入面粉。让山药丁裹上面粉。最后筛去多余面粉；
3 鸡蛋敲入碗内打散备用；
4 锅内刷点油。放入番茄丁翻炒出汁。然后加入适量清水煮开。煮开后放入山药丁；

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黑芝麻蒸糕
食材：自制黑芝麻酱 20克面粉 100克鸡蛋 2个
做法：
【宝宝十一个月,除了稀饭和面条还能吃什么？】1 鸡蛋打入碗内。用电动打蛋器打发至提起打蛋器鸡蛋纹路2秒内不消失；
2 打发好的鸡蛋液里加入适量面粉切拌均匀。拌匀面粉后加入黑芝麻酱拌拌匀。最后面糊成顺滑的面糊状；
3 取一个上锅蒸的容器。容器底部和四周刷上一层油。倒入拌好的面糊；

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注：图文原创。禁止抄袭。
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其他观点：
11个月的婴儿可吃软饭软饼。比如面条。馒头。面饼、带馅儿的食品。也可以吃碎菜。水果片。鸡蛋肉末。总体上遵循细烂、清淡。

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我家宝宝现在15个月。也是刚经历这个阶段:
不一定只喝稀饭。我熬稀饭的时候通常会煮个鸡蛋。我家宝宝喜欢吃蛋黄。一边喝点稀饭。一边吃点蛋黄。
面条也是吃的比较多的。但是有时候我会用肉沫煮面条。如果用一点点油炒肉沫的话。肉会发硬。也可以直接用煮开。
平常炒菜的时候也用一点点馒头。蘸点菜汤给他吃。这个吃的比较少。但是吃的时候就会给他吃。让他慢慢的适应。