我经常给孩子包水饺 。皮薄馅多的 。用辅食机搅一搅或者用勺子打碎
有时候会做煮面疙瘩 。然后在里面打碎一个鸡蛋就一小碗 。然后又有鸡蛋又有面也就差不多了
偶尔会煎面饼 。放鸡蛋的话就是一勺面一个鸡蛋 。油热到在锅里一会儿就能做好 。嗯 。如果不放鸡蛋就水和面兑好煎就可以了 。
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当然鸡蛋不能顿顿吃 。我家孩子每天保证一个鸡蛋 。肉也不是每天都吃 。除了以上主食之外 。豆芽、土豆块、土豆条了 。这些菜我都尝试给孩子吃了 。因为这么大的孩子以后就慢慢吃各种东西了
你可以制定一个菜单 。每天安排好吃什么 。就不用每天犯愁了 。
就是一个慢慢过渡的过程 。不要每天总盯着孩子吃的那几样东西 。容易找不到什么吃的 。
建议
喂养的过程中一定要遵循孩子的食物总量 。不要因为孩子爱吃就多吃导致喂养过度 。
孩子爱吃的东西不要连续做 。否则孩子容易吃腻
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其他观点:
11个月的宝宝已经进入了断奶晚期 。由出生时以乳类为主过渡到乳类和辅食并重的阶段 。
除了面条和稀粥 。可以为宝宝选择一些能用牙床磨碎的食物 。比如馒头片、面包片、小馄饨、水果沙拉、苹果片等 。练习舌头左右活动 。能用牙床咀嚼食物的能力 。促进咀嚼肌发育 。
推荐适合11个月宝宝的食谱:
1.鱼泥豆腐羹
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原料:鱼肉、豆腐、淀粉、香油;
做法:
1.将鱼肉洗净 。放蒸锅蒸熟后 。去骨刺 。倒成成鱼泥;
2.锅置火上 。放入适量清水 。煮开后放入切成小块的嫩豆腐 。煮沸后加入鱼泥;
3.加入少许淀粉 。香油 。葱花 。勾芡成糊状即可 。
鱼肉与豆制品含铁丰富 。有助于增强宝宝的抵抗力 。促进生长发育 。
2.猪肉馄饨
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原料:猪瘦肉、小葱、馄饨皮、香油、高汤@紫菜;
1.将紫菜用温水泡发洗干净 。切成碎末备用;
2.将猪瘦肉洗净 。剁成的肉蓉 。小葱洗净剁成极细的末;
3.在猪肉泥中加入葱末 。香油拌均;
4.用小勺舀起肉馅 。放到馄饨皮奶包好;
5.锅内加入高汤煮开 。下入馄饨 。煮熟 。然后撒入紫菜末 。煮1分钟左右 。盛出即可.
3.蔬菜鸡蛋卷
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原料:鸡蛋、胡萝卜、菠菜、植物油少许
做法:
1.萝卜去皮后捣碎 。菠菜洗净后焯水 。捞出切成碎末;
2.打入碗中加入胡萝卜碎、菠菜末搅拌均匀;
3.锅置火上放油 。然后加入一半的鸡蛋液 。铺成一层;
4.等鸡蛋开始熟后轻轻卷 。然后再倒入剩下的一半 。至鸡蛋液完全卷完即可 。
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