11个月的宝宝每天吃些什么好？ _经验知识

11个月的宝宝牙齿已经长出来了6颗左右。可以给宝宝吃一些有适当硬度和粗颗粒的食物。可以锻炼宝宝的咀嚼能力；
11个月的宝宝从辅食添加逐渐过渡了乳类和辅食并重的阶段。但是每天的奶量不少于600ml 。；
14个月宝宝的活动量日益增大。开始学习走路。所以要注意各类食物的配搭。以保证营养的均衡。
推荐适合11个月宝宝食用的辅食：
1.西红柿鸡蛋面片

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原料：西红柿、鸡蛋、面粉、葱花、香油
做法：
1.将面粉放在大碗里。打入鸡蛋。用鸡蛋液将面粉调制成面团。揉好；
2. 将揉好的鸡蛋面团擀成薄圆片。再用刀切成小碎片；
3.西红柿洗净放入开水中烫一下去皮后切成小丁；
4.锅中加入适量植物油。油热后爆香葱花。放入西红柿煸炒。加入适量清水烧开后。放入面片煮熟后。滴入几滴香油即可。
2.蔬菜鸡蛋卷

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原料：鸡蛋、胡萝卜、植物油
做法：
1.胡萝卜洗净去皮后切成碎末；
2.鸡蛋磕入碗内加入胡萝卜碎搅拌均匀；
3.锅中加入适量植物油。然后加入一半的鸡蛋铺成一层；
4.等鸡蛋熟后开始轻轻卷。然后再倒入剩下的一半。至蛋液完全卷完即可。
3.山药鸡肉粥

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原料：山药、鸡脯肉、大米
做法：
1.将大米淘洗干净。放入清水中浸泡一会；
2.将鸡脯肉洗净。剁成极细的蓉。放到锅里蒸熟；
3.将山药去皮洗净切成小丁。锅中加入适量清水烧开后。下入大米和山药丁熬煮成粥。快熟时加入鸡肉蓉即可。
其他观点：
11个月的宝宝咀嚼动作越来越熟练了。这个时候应该适时地给宝宝添加稍大点颗粒的辅食。以便进一步锻炼宝宝的咀嚼能力和口腔肌肉。另外多咀嚼还能刺激乳牙的萌出。
至于宝宝每天能吃些什么。其实此月龄的宝宝比之前稍小月龄时候能吃的东西多太多了。全蛋黄、软米饭、粥、馒头片、馄饨、蔬菜、水果、谷物类、肉类、肝类、鱼类等等食物都可以给宝宝尝试下。之前没有尝试过蛋清的宝宝此时期也可以试着尝试一下。
妈妈们每天根据这些食材种类荤素搭配换着做就好。比如今天粥里加猪肉、胡萝卜、青菜。那下次再煮粥就变成虾仁、香菇、另一种青菜。换着食材做宝宝还是挺能接受的哦。
推荐几道我之前做的适合11月龄（以上）宝宝吃的辅食。
用紫薯做的两道辅食：
1 吐司紫薯香蕉卷
食材准备：吐司片、香蕉、紫薯、配方奶
制作方式：
1 紫薯去皮切小块。然后上锅蒸熟。
2 蒸熟后紫薯压成泥。然后加入适量配方奶搅拌均匀。（配方奶不用加太多。让紫薯泥有点湿湿的就好）
3 吐司片去除四周硬的边缘。然后用擀面杖把吐司片压实。（没有擀面杖用啤酒瓶压也行）
4 往压实后的吐司片先涂一层紫薯泥（记得四周留点小空间）然后放上香蕉。吐司片若比较小张。可把香蕉对半切开放入。
5 从吐司片的一边慢慢卷起。结合处稍微压下粘合。多出来的香蕉头尾去除。

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吐司紫薯卷我是给宝宝做为早餐和点心添加的次数比较多。紫薯有点甜香蕉软糯吐司片又有点小韧劲儿。给宝宝锻炼咀嚼能力刚刚好。
2 紫薯红枣小饭团
食材准备：紫薯、红枣、熟米饭
制作方式：
1 紫薯去皮切小块后上锅蒸熟。红枣也一起洗净然后上锅蒸熟。
2 取出蒸熟后的紫薯和红枣。紫薯压成泥。红枣去皮去核后切成小碎末。

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紫薯红枣小饭团对于不喜欢单独吃软米饭的宝宝来说。做成这样子最好。无形之中就让宝宝把米饭吃进肚子里去了。
3 馒头碎片蒸蛋
食材准备：馒头、鸡蛋、西红柿猪瘦肉
制作方式：
1 猪瘦肉切小块。冷水入锅焯水。撇去浮沫焯熟后取出。稍凉下放辅食机里去搅成肉末。
2 西红柿切小丁。馒头撕成碎片。
3 碗里敲入鸡蛋打散。打散后加入3份半鸡蛋壳的清水继续搅打均匀。
4 取一个上锅蒸的容器。先筛入三分之二蛋液。然后依次铺上馒头碎片、肉末、西红柿丁。最后筛入剩余蛋液。