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德国有1200多家啤酒厂，生产了5000多种不同种类的啤酒 。
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在圣诞节，很多德国人会吃一种被称为“Lebkuchen”的蜂蜜饼干，这种饼干的形状可以使正方形、心形、半圆形或小熊形状，并装饰着小天使和铃铛的花样 。
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饼干可以是一个大饼干，也可以有5到7个小饼干系在一起，据说年轻的女孩会在圣诞节把这种饼干送给她选中的男孩 。
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除了Lebkuchen外，Springerle（饼干，通常是茴芹口味）、杏仁糖和Stollen（一种带有蜜饯和干果的咖啡蛋糕）在圣诞节也很受欢迎 。
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而为了搭配饼干，德国人会喝一种叫“Glühwein”的甜酒 。
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德国的青少年最喜欢的饮料是一种叫“Apfelsch?rle”的起泡果汁 。
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传统的圣诞晚餐是烤鹅搭配蔬菜和土豆饺子 。
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德国人的用餐习俗
在德国，外出用餐时，双手可以一直放在桌子上，但是肘部不应该搁在桌子上 。
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把食物留在盘子里也被认为是不礼貌的 。
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在餐馆里，应该给服务员5%到10%的小费 。
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如果你想要吃腊肠或一些快餐食物，可以选择一种叫“imbiss”的食品摊 。
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还有一种餐馆叫“bierhall”，通常供应啤酒和小香肠 。
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德国人的早餐（früstück）包括面包、吐司和面包卷 。搭配果酱、蜂蜜、奶酪等，另外可以选择咖啡或茶 。
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早餐的时候也可以是各种肉类熟食，比如火腿、咸肉和腊肠，通常搭配面包吃 。
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早餐还有各种以肉类为基础的涂抹酱，比如Leberwurst（肝泥香肠） 。
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在早餐之后，德国人还可以享用“früstück”，字面意思是第二份早餐，其实是一种在工作场合或学校吃的上午小吃 。
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传统上，一天的主餐是午餐（Mittagessen），中午或者更晚的时候吃，有时候要持续两个小时 。这顿饭几乎都是以汤开始，然后还有几道菜 。
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下午，德国人经常会喝咖啡，搭配一些小吃，包括糕点和蛋糕 。
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