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德国人的晚餐（Abendbrot）比午餐更清淡一些，通常只包括各种面包、肉或香肠、奶酪和某种蔬菜，类似于早餐，或者可能仅仅是三明治 。
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不过，德国和欧洲其他地区一样，在过去的50年来，饮食习惯发生了变化 。今天的许多人因为工作的关系，中午只是简单吃一下，晚上和家人一起在家里享用丰盛的晚餐 。
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在一天中的任何时候都可以吃到椒盐卷饼和糖果，这在儿童身上特别常见 。
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现代德国饮食习惯
现在，很多德国人已经开始改变他们的饮食习惯，主要是降低卡路里和胆固醇的摄入量 。德国厨师们也开始创造更清淡的食物以及各种新式菜肴 。
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在德国美食里，你最喜欢哪个呢？
【德国美食冷知识大盘点 德国有什么好东西】
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