什么食物热量低、方便食用、健康、有饱腹感？ _经验知识

接触了数不清的减肥者。得出一个不一定正确的结论：美比健康更重要！因为。许多人（尤其是年轻女性）减肥的目的多半是为了更瘦（不是那种健康的好身材）。而不是为了更健康。所以。寻找热量低、饱腹感强的食物。对于持这样动机的减肥者来说。是一项很重要的工作。实际上要减肥成功。仅仅依靠吃一些热量低、饱腹感强的食物。并不一定能达到预期目标。必须基于整个热量和营养平衡关系来考虑饮食方案才是正确的选择。但今天不讲那么多。只推荐一些日常生活中常见的热量低、饱腹感强的食物。

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1-黄豆
100克黄豆。热量390千卡。脂肪16克。蛋白质35克。纤维素15.5克。
尽管黄豆的热量有些高。但膳食纤维的含量也是比较高的。能够提供较好的饱腹感。另外它所含的脂肪80%以上为不饱和脂肪酸。它也是蛋白质的好来源。黄豆的所含的营养素多达二十余种。包括维生素、胡萝卜素、核黄素、钙、锌、铁、钾等。所以。减肥期间可以时常吃些黄豆。包括豆浆、豆腐这样的豆制品也相当不错。只是量上要把握好。

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2-红薯
100克红薯。热量99千卡。脂肪0.2克。蛋白质1.1克。纤维素1.6克。
北方称其为地瓜。江南一带多称其为山芋。也是一种营养丰富的食物。它的膳食纤维含量一般。但含有大量淀粉。也能提供较强的饱腹感。热量则比黄豆低多了。减肥时期。如果混着白米饭一起吃试试看。很容易就吃饱了。

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3-土豆
100克土豆。热量77千卡。脂肪0.2克。蛋白质2克。纤维素0.7克。
土豆的含糖量比红薯低。提供的饱腹感也是杠杠的。热量也低。在欧美国家。土豆被视为第二主食。要注意的是。在食用土豆时。应适当减少主食的用量。另外。加工后的土豆泥、炸薯条等食物。不建议在减肥期间食用。会增加脂肪的摄入量。

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4-西红柿
100克西红柿。热量20千卡。脂肪0.2克。蛋白质0.9克。纤维素0.5克。
水分多、热量很低。一种很常见的健康食用。当然适合减肥期间食用。

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5-玉米
100克玉米（可食用部分）。热量112千卡。脂肪1.2克。蛋白质4克。纤维素2.9克。
典型的低热量粗粮。饱腹感很好。很少看到有人能连吃几个大玉米的。玉米所含的纤维素是一种不能被人体吸引的碳水化合物。它可以减少肠道内的致癌物水平。从而降低罹患直肠癌、结肠癌的风险。

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6-燕麦
100克燕麦。热量377千卡。脂肪6.7克。蛋白质15克。纤维素5.3克。
众所周知。低糖、高营养、高能量。不少人可能在担心它的高热量了！但真正吃的时候。都是用不了多少燕麦。就冲出一大碗。而且饱腹感好。燕麦也有助于降低胆固醇。对缓解脂肪肝、便秘、糖尿病都有益处。

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7-胡萝卜
100克胡萝卜（可食用部分）。热量39千卡。脂肪0.2克。蛋白质1克。纤维素1.1克。
水分和纤维素含量都较高。出名的减肥食物。有助于降低血脂及防止血管硬化。有研究显示。每天吃两根胡萝卜。可以令胆固醇水平降低10%至20% 。

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8-海带
100克海带。热量13千卡。脂肪0.1克。蛋白质1.2克。纤维素0.5克。
我知道你会说。海带补碘。但它确实也是瘦身佳品。海带富含的食物纤维和不饱和脂肪酸。能帮助人体快速清理血管内的胆固醇。但烹调时也要注意。水煮或清蒸。少放点油盐。尽可能保持自然的口味。
这八种食物并非样样低热量。有些热量还挺高的。但只要在饮食方案中。合理地将这些食物设计其中。就能在实现健康和营养均衡的同时。达到减肥的效果。你觉得这些减肥食物的效果如何呢？
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