减肥期间,有哪些低热量又营养的食物可以吃?


减肥期间 。各类食物都要吃 。包括主食、蔬果、肉类、鱼类、蛋类、奶类、坚果等 。只要是天然食物 。没有什么不能吃的 。因为减肥时身体也需要营养 。营养太差 。减肥就很难成功——分解脂肪也是需要多种维生素和矿物质帮忙的!维护较高的代谢率 。让人不容易反弹 。也是需要蛋白质和慢消化碳水化合物来帮忙的 。
只要炒菜油不过多 。没什么肥肉 。没有多吃奶酪、肥牛、肥羊之类高热量食物 。主食也不过量 。可以吃到基本上满足 。而胃里没有负担的状态 。
不过 。在三餐之外 。如果想吃零食 。这事儿就要好好考虑一下了 。日常大部分零食都是油大、糖多、热量高而营养差的东西 。饼干曲奇薯片锅巴萨其马各种点心之类就不要想了 。告别它们吧 。甜饮料一律要戒掉 。甜味奶茶全部戒掉 。果汁不能喝 。果脯不能吃 。
不过 。能吃的低热量食物也不少 。
比如说 。各种新鲜水果 。除了榴莲香蕉这类高热量的品种 。每天半斤是没问题的 。但切忌贪多 。草莓蓝莓樱桃番茄之类热量都很低 。
比如说 。黄瓜、番茄(包括樱桃番茄)、生菜、莴笋、大白菜、小白菜等各种蔬菜 。热量极低 。只要烹调时放油很少 。或者没放沙拉酱 。可以不限量吃 。
比如说 。海苔、香菇干这类低热量高纤维零食是可以吃的 。
比如说 。一杯牛奶或无糖酸奶 。或半杯有糖但不过甜的酸奶 。是可以喝的 。
比如说 。主食减量的情况下 。可以在上下午加餐时吃两三个枣 。或一小把葡萄干/杏干(注意是杏晒干而成的杏干 。不是加糖煮出来的杏脯) 。记得这类
比如说 。怕晚上饥饿 。可以喝一碗番茄鸡蛋汤当夜宵 。一个蛋 。两个番茄 。只加几滴香油 。热量低 。饱腹感高 。很满足 。当然 。做小白菜豆腐汤、黄瓜鸡蛋汤之类都可以的 。里面加两片紫菜完全不用担心 。
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慕斯圈(圆径6*高5cm)
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1. 紫薯去皮切大块 。上锅蒸熟;
2. 加入牛奶 。用叉子压散 。搅拌成细腻的紫薯泥;
3. 放入模具塑性 。或者按个人喜好做成喜欢的形状盛盘;
4. 淋上酸奶 。撒上坚果即可 。喜欢吃水果的话也可以加点水果;
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干性食材
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湿性食材
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1. 湿性材料回合均匀 。生燕麦片需要先用研磨机打成粉,干性材料混合均匀;
2. 湿性材料与干性材料混合均匀;
3. 用手搓成15克左右的小球 。手轻轻压一下顶部放入烤盘;
4. 150预热烤箱 。放入烤箱中下层加热25分钟 。改为中层烘烤5分钟上色 。
TIPS:
1. 生燕麦片需要先用研磨机打成粉 。即食燕麦片则不必;
2.银耳汤是正好家中有 。没有可以用蛋清或者牛奶代替 。蛋白粉没有可以不放 。换成全麦粉或即可;
3. 由于吸水率的差异 。湿性食材不要一次性倒入干性食材 。分批加入可以根据面糊的状态决定是否继续加水 。
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干性食材
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湿性食材
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坚果材料
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1. 生燕麦片打成粉 。加入其余干性食材混合均匀 。湿性食材也混合均匀;

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