各民族 。各省做饺子都不同 。但是它每一个地方吃饭 。喝水 。饺子不同 。调料不一样 。南方人 。吃什么都要 。放白糖饺子也一样 。而北方人盐 。调料 。饺子喜欢 。肉 。什么菜都可以做饺子 。东北人酸菜加肉 。饺子 。风俗不同 。但是共同吃醋 。
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【各地最喜欢的饺子怎么做？】黑龙江小吃 。用兴凯湖大白鱼制作而得名 。其皮薄馅大 。汁多 。味道鲜香 。具有独特风味 。原料：（制90个）面粉500克、白鱼350克、葱末25克、姜末15克、香油25克鸡汤50克制作：一、将面粉加温水调制成面团 。下剂90个 。二、白鱼去骨、刺 。将鱼肉切成米丁 。加入葱末、香油、姜末及鸡汤调制成馅 。三、将面剂擀成皮 。包入馅心呈饺子形 。捏出花边 。用沸水煮熟即成 。
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