荔枝是一种美味的水果,但有些人在食用荔枝后可能会出现不适,包括拉肚子 。以下是一些与荔枝相克或潜在引发不适的食物和情况:
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1.荔枝与黄瓜不能同食:
【荔枝和什么一起吃会拉肚子,荔枝忌什么食物相克】荔枝含有丰富的维生素C,黄瓜中含有维生素C分解酶 。若二者同时食用,荔枝中的维生素C会遭到破坏,失去原有的营养价值 。
2.荔枝与动物肝脏不能同食:
动物的肝脏富含铜、铁等离子,这些离子可使荔枝中的维生素C氧化,使二者的营养价值均降低 。
3.荔枝与牛奶不能同食:
因为牛奶有丰富蛋白质,而与荔枝同吃的话会使胃中的蛋白质凝结成块,影响吸收,降低牛奶的营养价值,个别体质吃多还会引起腹泻 。
4.荔枝与胡萝卜不能同食
胡萝卜中含有一种维生素C酵酶的物质,该物质可以破坏荔枝中维生素C,降低原有的营养价值 。
5.荔枝不能和南瓜一起吃
荔枝不能和南瓜一起吃的原理与黄瓜和胡萝卜同理,都是因为另外一种果蔬中含有维生素C溶解酶,同食会影响荔枝的营养价值 。
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