用糯米粉都可以做出哪些美食?


【用糯米粉都可以做出哪些美食?】感谢邀请!这个问题我好喜欢!我是Meggy跳舞的苹果 。希望我的回答能给你带来更多的美食灵感 。
糯米粉 。是糯米粉磨成 。质地细腻 。成品柔软 。是做汤圆、元宵、麻团等小吃的好食材 。我家常年备着糯米、糯米粉 。用它煮一锅醪糟汤圆 。或者煎一锅南瓜丸子、紫薯丸子 。再或者蒸松糕、煎红薯饼、或者做北京小吃“驴打滚” 。这些都离不开糯米粉 。

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下面这些美食就是我用糯米粉做的 。其中我重点介绍一下那个松糕吧!如果想要更多的糯米美食 。可以关注我 。在主页“文章”下浏览 。你会有更多的惊喜!
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【松糕】
材料:粘米粉250克 。糯米粉75克 。白糖75克 。凉水150克
做法:
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10.想要漂亮 。再用筷子头蘸点蓝莓果酱 。点缀出小花朵 。
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小技巧:
1. 粘米粉和糯米粉的比例没有特别严格的比例 。但糯米粉不宜多 。和粘米粉的比例1:3左右 。否则口感会粘;
2. 没有筛子就尽可能将米粉搓成细粒;
3. 没有蛋糕模具用普通的大碗也成 。内侧要抹油 。才能顺利脱模;
4. 蒸的时间从冷水上锅开始计算 。40分钟左右 。看模具的深浅来调整 。模具深时间长点 。模具浅而宽大 。时间短点儿 。
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我是头条号美食原创作者“Meggy跳舞的苹果” 。虽然我不是专业厨师出身 。但对于美食的热爱和对家人的爱 。让我每天都有动力鼓捣美食 。大餐我不会 。我的菜全部都是简单快手有滋味的家常饭菜 。以及简单实用家庭烘焙美味 。关注我 。在“文章”下面 。你可以找到2000多道原创美食 。让我们一起见证彼此的成长吧!
其他观点:
如果说糯米粉做什么最好吃 。我推荐糯米糍 。做法简单 。好吃又好看 。
糯米糍
用料
糯米120克、玉米粉30克、牛奶180克、白糖40克、黄油20克
做法
玉米淀粉和糯米粉中加入牛奶和白糖 。黄油隔热水融化 。
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搅拌均匀 。盖上保鲜膜 。上锅蒸” 。
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蒸15分钟以后 。凉了不烫手包上自己喜欢吃的水果 。滚上椰蓉 。
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小贴士
蒸的时候必须要盖上保鲜膜 。防止水蒸气进入 。
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其他观点:
大家好 。我是乡乡小厨 。很高兴会发这个问题 。对于“用糯米粉都可以做出哪些美食”这个问题 。我的答案是糯米粉的用途太多了 。制作美食也是既好吃 。又有特色 。
糯米含有蛋白质 。脂肪 。多种矿物质和维生素 。营养丰富 。可以温补 。强壮身体 。是滋补佳品 。糯米粉柔软 。韧滑 。香糯 。糯米粉粘性较大 。可以制作成粘性食物 。比如老北京的驴打滚 。汤团 。元宵 。麻团 。红糖粑粑 。雪媚娘 。红薯饼等等 。今天我就跟大家分享5款用糯米粉为主料制作出来的美食 。

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