你好 我是四川达州渠县祖籍刚刚回老家做了这个清明菜粑是我们的传统小吃每过清明节就会做具体方法视频配料：清明菜 。米面也可以用面粉 。盐 。调和一起搅拌均匀 。炕出饼即可 。小时候非常喜欢吃的美食（农村美食）
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【附地区 清明时节,能晒一下你包的清明粿吗,各地都有啥不同？】这是我前几天做的青团圆子 。里面是肉松蛋黄 。非常好吃 。网上最近很火 。我也尝试了一下[呲牙]还和邻居们一起分享了 。收获一致好评[害羞]
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这个叫鼠曲粿 。在泉州闽南地区家家户户都会做的小吃 。鼠曲草在每年的春天就开始大量生长 。勤快的人就会去田间地头采摘回来 。鼠曲草和糯米按一点的比例和在一起 。馅料可以根据个人喜好 。甜的有花生白糖馅 。有红豆馅 。有咸的口味 。也可以不包馅料 。刚做好的时候现吃最好 。也可以煎着吃 。外面酥脆 。里面软糯 。男女老少都是爱吃 。
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