黄豆是很常见的豆类食材，而且食用率也是比较高的呢，经常吃一些豆类的食物，可以有促进食欲的作用 。还可以健脾胃的 。黄豆可以有很多的食用方法哦，来看看这道可以治疗贫血健脾胃的小米黄豆粥的做法吧 。
营养价值:
蛋白质、维生素A、维生素B、钙、铁、锌
适宜人群:
一般人群均可食用，尤其适合脾胃虚寒、呕吐、腹泻的人群食用
禁忌人群:
肠胃消化功能不佳者不宜食用
【小米黄豆粥——治贫血健脾健胃】小米黄豆粥
所需材料
黄豆10克、小米30克、白糖2克、葱花少许
小米黄豆粥的做法
1.将小米洗净，加水浸泡;黄豆洗净捞出煮熟 。
2.锅置火上，加入适量水，放入小米，大火煮至水开之后加入黄豆，改小火熬煮 。
3.煮至粥烂汤稠后加白糖即可 。可根据宝宝的口味添加少许葱花 。
小米黄豆粥的功效与作用
黄豆素有“豆中之王”的美称，含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素B、钙、铁等营养元素，可补充人体所需的物质 。黄豆中含有亚油酸，亚油酸不仅能促进神经发育，还能降低血液中的胆固醇 。黄豆中含有丰富的铁元素，能防治缺铁性贫血 。小米和黄豆一起熬煮成的粥具有健脾养胃、止泻的功效，尤其适合脾胃虚寒、呕吐、腹泻的人群食用 。这款食谱可以起到补血的作用，对于缓解贫血有好吃，还可以有促进代谢的效果，对于调理肠胃来说有好处，同时也可以增强体质 。
小米黄豆粥的制作方法简单，而且营养物质多，经常吃这样的养生粥品可以起到很好的缓解贫血的功效哦，而且也可以健脾胃，对于调理体质有好处，还可以有养胃的功效，如果你的肠胃不好，不妨吃这样的养生粥 。
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