红豆属于豆类 。主要含有维生素、膳食纤维、皂甙和丰富的铁元素 。维生素是许多豆类都会含有的营养物质 。红豆也不例外 。它含有大多数豆类所含的物质 。它富含膳食纤维 。可以起到通便的作用 。皂角苷也是红豆中含量较高的物质 。具有刺激肠道的作用 。以达到利尿的效果 。而且，红豆含铁丰富 。可以帮助人们改善缺铁性贫血 。
【红豆主要含什么样的成分】
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