看情况吧 。
如果金华火腿比较油 。大多是保存时间过长或者保存不当造成的 。如果油少了 。而如果没有其他异常情况的话 。那么还是可以吃的；但是如果金华火腿油多 。并且有明显的气味或臭味 。这么多说明已经变质了 。不建议再吃了 。
【金华火腿出油了还能吃吗】
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