可以炖鱼汤，排骨汤等 。以下是铁锅炖排骨玉米的做法：
1.用刷子刷铁锅 。用热水冲洗干净 。
2.准备好的排骨 。洗完血之后 。剁成小块 。将玉米切成片 。生姜切片备用 。
3.将排骨、玉米、姜放入锅中 。向配料中加入适量的水 。
4.大火烧开后 。加入盐、料酒、味精等调味品 。中小火煮40-60分钟 。
5.最后撒上葱花 。立即上菜 。
【铁锅怎么炖汤】
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