1.选择一个大小适中的紫薯 。最好的紫薯150g左右 。太大的紫薯不好煮 。
2.然后放进锅里 。加水不加紫薯 。然后火就沸腾了 。盖章 。
3.煨大约15-20分钟 。用筷子戳一下，看看熟了没有 。当它成熟的时候你可以把它捞出来 。
小贴士：
紫薯一定要煮熟了才能吃 。未熟的紫薯中的淀粉颗粒不会被高温破坏 。吃完后很难消化 。
【水煮紫薯的做法】
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