辅助口味好吃 。味道浓 。盛满汤的时候很好吃 。它经常和猪肉一起炒 。此外你还可以跟 。将木耳、芹菜、胡萝卜等蔬菜一起翻炒 。
腐竹炒肉 。
材料:腐竹4个、猪肉1根、蒜苗4根、干辣椒6个、蒜瓣6个、盐1勺、生抽1勺、老抽1勺、白糖少许、鸡精适量 。
练习:
1.提前用冷水泡干腐竹 。
2.其他食材准备好了 。
3.把猪肉切成块 。
4.将腐竹从水中捞起并沥干 。切成合适长度的块 。蒜苗洗净 , 切段 。
5.斜着切干辣椒 。蒜末 。
6.烧开热油 。小火煸炒干辣椒和肉片 。
7.翻炒至肉片变色 , 油溢出 。加入蒜末 。加入适量酱油和少量白糖 , 翻炒均匀 。
8.倒入浴霸 。去除油炸腐竹的水分和豆腥味 。加入适量酱油翻炒均匀 。着色 。
9.给浴霸加适当的等级 。加入适量的盐 。翻炒均匀 。盖上锅盖 , 炖5分钟 。5分钟后 , 打开锅盖翻炒几下 。
10.倒入蒜苗 。加入适量鸡精翻炒均匀 。好吃又现成 。
【腐竹跟什么一起炒好吃】
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