【生吃生蚝要嚼吗】
根据个人喜好 。可以咀嚼,也可以直接吞咽 。
牡蛎很嫩 。好吃 。但它生活在牡蛎床上 。这些海床位于深海或浅海或含盐的河口水域 。会有很重的海腥味 。喜欢这种味道的可以放在嘴里细细咀嚼 。使其清新的味道到达口腔的每一个角落;如果你觉得味道太浓 。难以接受 。但是如果想最大程度的保留牡蛎的营养价值 。然后生吃生蚝,直接吞下去,也是一种很好吃很野的吃法 。
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