海螺的尾部能吃吗?( 二 )


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▲▲上图是比较全面的螺类软体部构造图 。Cg:胶囊腺;Dg:消化腺;眼睛:眼柄(触角);Ft:脚;Gon:性腺;Op:厣;PL:阴茎长度
海螺的尾部吃多了有什么后果?
从上面的构造图可以看出 。海螺的尾部主要是肠胃等消化器官 。要想知道尾部的成分 。还要从海螺的食性说起 。
螺类中既有肉食性的也有植食性的 。特别是对于植食性的海螺 。可能通过摄食有毒的藻类而使毒素在体内积累 。大多数赤潮藻类都是有毒的 。当赤潮发生时 。海螺摄食了藻类就会富集大量的藻类毒素(当然 。海螺本身并不会有中毒反应) 。比如蓝藻毒素、甲藻毒素 。

海螺的尾部能吃吗?

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▲▲皇后螺
2012年7月 。温州市龙湾区发生了织纹螺中毒事件 。该事件总共导致8人中毒 。一人身亡 。在短短的三天内 。温州市累计中毒病例就达到了21例 。其罪魁祸首就是螺类中的蓝藻毒素 。2015年6月 。在福建省黄石镇就有一位儿童食用麦螺而中毒 。经过22天的抢救依然无法自主呼吸 。
类似的事件还有很多 。
贝类中常见的毒素有神经性贝毒、失忆性贝毒、麻痹性贝毒、腹泻性贝毒等等 。这些毒素主要存在于海螺的尾部、苦胆和脑部 。特别是脑部 。吃多了很容易感到头晕、恶心等症状 。
总之对于螺类的尾部 。能不要吃就尽量不要吃 。不要因为贪小便宜而损害了身体健康(再者 。海螺的尾部那么脏 。估计能克服心理障碍吃下去的人也不多) 。
如果您有不同的看法 。欢迎指出并讨论!
其他观点:
海螺的尾部能吃吗?

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现在互联网这么发达 。海边农民每天出海捕鱼赶海的视频在各大自媒体平台层出不穷 。他们每天就直播或者上传他们大口吃海鲜的镜头 。各种稀奇古怪的海鲜每天变着花样的吃 。这让像我这种内陆长大的人看到 。口水都咽下去好几斤 。内陆人本来就很少吃海鲜 。而且有些地方甚至是很难看到 。因此他们出于好奇就会去网上购买这些海鲜 。
海螺的尾部能吃吗?

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海螺的尾部能吃吗?

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海螺的尾部能吃吗?

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不过吃海螺还是要注意去掉一些部位 。那就是海螺的苦胆和肝脏部位 。苦胆的味道肯定是比较苦的 。影响口感 。而海螺的肝脏据说是吃了会头晕 。我也不知道是不是真的 。反正我当时是把这些都去掉吃的 。整体来说 。海螺确实挺好吃的 。有嚼劲 。不知道大家有没有吃过海螺 。你们觉得海螺尾部到底是黄还是屎呢?欢迎下方留言讨论 。

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