室温保存
室温下储存西红柿时，蒂朝下 。这可以防止空气进入西红柿 。还可以防止番茄中水分从蒂部散发出来 。可以在一定程度上延缓番茄的储存时间 。可以保存3-5天左右 。
保存塑料袋
不洗就把整个未熟的西红柿放进塑料袋里 。把口袋扎紧 。在室温下放置在阴凉的地方 。每天打开袋子一次 。通风5分钟左右 。如果塑料袋里有水 。可以用毛巾擦干，也可以换成塑料袋 。
保存番茄酱
如果西红柿量比较大 。我一次吃不完 。可以做成番茄酱保存 。把西红柿洗干净，切成块，放在一个大瓶子里 。把瓶子放在蒸锅里煮20分钟 。趁热盖上盖子 。取出，冷却后存放在阴凉的地方 。
【西红柿怎么保存】
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