如今,水果实体店越来越难做,利润也越来越低,你们认为未来水果实体店的发展前景如何?


“水果实体店 。生意难做啊” 。这是很多水果实体店老板发出的感慨 。
在城里一个小区周围 。至少有2~3家水果店 。
另外 。水果店的房租成本高 。水果损耗大 。水果看似毛利高 。结果到最后算净利润的时候 。说不定还亏钱 。

如今,水果实体店越来越难做,利润也越来越低,你们认为未来水果实体店的发展前景如何?

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01水果实体店在资本的加持下 。提升经营水平
就线下渠道而已 。消费者买水果到哪买?小区水果店 。农贸市场 。大型商超以及三轮车、小货车上拉的水果 。
这四种方式中 。农贸市场大妈们喜欢去逛 。并且由于农贸市场环境存在脏、乱、差等问题 。很早就在鼓励“农改超”了 。
大型商超往往离小区还有点距离 。而三轮车、小货车卖水果 。往往需要消费者要非常专注 。专注买水果 。
因此 。水果店就消费者购买水果的体验来说 。有信赖感 。而且距离又近 。这种消费体验 。其它几种买水果的渠道 。无法取代 。
但是 。个人或者夫妻开水果店 。往往又会面临很大的资金压力 。而且在经营管理上 。无法及时更新换代 。比如:采用新零售所提倡的数据化经营 。
如今,水果实体店越来越难做,利润也越来越低,你们认为未来水果实体店的发展前景如何?

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02水果实体店 。走社区连锁店模式
无论是百果园还是鲜丰水果 。这都走的社区连锁店模式 。这种社区连锁店模式 。产生的连锁效应表现在提升水果品质 。统一集采;降低水果损耗 。门店相互调货 。
【如今,水果实体店越来越难做,利润也越来越低,你们认为未来水果实体店的发展前景如何?】并且 。社区连锁店模式 。消费者会更加信任 。如果水果店开得多 。消费者随处可见 。这种潜移默化的影响还是很有威力 。
03水果实体店 。要具备前置仓功能
现在很多年轻人 。买水果就像点外卖一样 。一方面在网上直接下单 。另外一方面是希望配送速度快 。
如今,水果实体店越来越难做,利润也越来越低,你们认为未来水果实体店的发展前景如何?

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总之 。水果实体店是有前景 。不过在主流经营方式上来说 。大部分水果市场份额会属于那些有资本加持 。走社区连锁店模式 。兼备前置仓功能的水果实体店 。
其他观点:
利润低?就水果本身而言差价已经够高了 。至于运营成本高 。那是房租问题 。要怪就怪房地产去 。别动不动又拿电商说事 。实体店经营成本高 。零售价高 。那是房地产的问题 。一个店铺一年几十 。上百万房租换谁也受不了 。
其他观点:
传统水果店应该走小而精的模式 。现在好多仓储店、商超、水果店都乐钟于打价格战 。水果的品质被越拉越低 。相应的水果的利润也被越拉越低 。从而进入恶性循环

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