4、铁皮石斛与霍山石斛怎么区分？
现在很多人被混淆了概念 ， 其实霍山也有铁皮石斛生长 ， 同时有米斛 ， 铜皮石斛 ， 米斛五年生 ， 所以霍山石斛是个统称 ， 是生长在霍山的石斛 。但我们日常提到的铁皮石斛 ， 就是单指中华九大仙草之首的铁皮石斛 ， 滋阴鼻祖朱丹溪推崇的滋阴圣品铁皮石斛 。那么霍山米斛 ， 铁皮石斛与铜皮石斛怎么区分呢？米斛五年生 ， 可长5公分 ， 颜色翠绿（仿野生偏黄） ， 鲜条口感味甘苦、粘齿、无渣 。铁皮三年生 ， 可长25公分 ， 青黄铁锈色 ， 无渣、味道微甜 。铜皮石斛鲜条粗1年生 ， 可长20厘米 ， 铜皮石斛呈暗金黄色 ， 微苦、渣多 。
米斛因为生长地与年限限制 ， 比较小众 ， 相比而言药食同源的铁皮石斛更适合滋补 ， 我们看到的 ， 说的 ， 吃的也比较多 。但因为利益驱使 ， 有不良商家以铜皮石斛等其他石斛冒充铁皮石斛 ， 不懂行的人分不清铜皮石斛与铁皮石斛 ， 特别是做成干品枫斗后 ， 更加难以区分 。建议大家如果有需要 ， 还是到正规的商超药店等渠道找靠谱商家购买 。【铁皮石斛霍山石斛区别】
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