一般建议浸泡30分钟 。
煮饭前将米浸泡一段时间 。煮出来的米饭又软又好吃 。但是泡饭的时间需要控制 。如果花的时间太长 。大米中的营养会流失到水中 。尤其是大米中的水溶性维生素B损失很多 。所以在煮饭之前 。一般大米的浸泡时间是30分钟 。可以减少营养物质的流失 。
【大米浸泡最佳时间】
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