辣酱炒螃蟹
练习：
1.先把螃蟹不能吃的部分清理干净 。再洗一遍 。然后把螃蟹切成块 ， 放在碗里 。在碗里加入适量的盐和料酒 。腌制 。
2.打开油 。把淀粉粘在螃蟹的肉上 。在煎锅里煎 。
3.倒入适量的油 。加热至温热 ， 加入胡椒粉和胡椒粉炒香 。倒入汤 。
【家里螃蟹怎么做好吃】4.加入葱、姜、蒜 。加螃蟹 。加入调料 。搅拌均匀 。在小火上烹饪 。
5.熟螃蟹做好之后 。火采汁 。可以出锅了 。
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