全自动面包机食谱 ****** :1、准备材料 。2、鸡蛋打散 。3、面粉过筛 。4、酵母发酵 。5、和面 。6、发酵好的面团取出 。7、揉成长条 。8、切成小小面剂子 。9、擀成中间厚四周薄的饺子皮 。10、包入馅料 。11、收口朝下 。12、锅中烧水,水开后下入饺子 。13、煮熟即可 。小贴士:1、面粉不要要和的太干,不然包出来的饺子不好吃 。2、水开后下入饺子,不要盖锅盖,否则饺子容易破 。3、喜欢吃辣的可以加点辣椒油 。
一:全自动面包机食谱大全美的面包机食谱如下:
1、将食用油——盐——糖——鸡蛋——牛奶——面粉依次放入面包机中,如下图所示 。
2、将面包桶取出,开始将做面包的材料放入到面包机桶里,
用面包机做面包的诀窍就是:一定要先放水再放面粉哦 。
3、然后再放上面粉 。一般情况下,可以记住这个公式——水:面粉=1:2,也就是如果水放的是150克,那么面粉就是300克 。
4、用面包机的第三步,是放各种配料 。如下图所示 。
5、下面再放上黄油 。黄油最好是化开的水状的,如果是块状的也可以,只是没有水状的更容易搅拌均匀 。
6、然后放上糖和盐,也是一样的,分开放,尽量隔其他配料远一些 。
7、最后再放上发酵粉 。这里总结一下,用面包机做面包的步骤为:水-面粉-各种配料-发酵粉 。
8、将装好材料的面包桶放入到面包机内,就开始让面包机自动烘培面包了 。
9、然后,将面包机盖上,插电,选择需要做的面包类型,点击开始,就可以了 。选择好后就不管它了,可以做自己的事情了,一般要等三个小时左右 。
二:全自动面包机食谱电子版去网上搜,网上会有的 。
2、看面包机附赠的说明书 。
3、上美的的官网查询 。
【全自动面包机食谱全自动面包机食谱大全及做法】以下是两种面包做法: 1、 2、
三:全自动面包机食谱大全及做法前两天分享了一个斑斓奶酥吐司面包的食谱,受到了小伙伴们的喜欢 。有跟我团购面包机的小伙伴提问:用面包机怎么做这个面包?
既然小伙伴有要求,那我就再特意发一个面包机版本的吧,这个简单点,用直接法 *** ,同样香软美味、甜而不腻 。
面包机 *** 面包,我个人还是非常推荐的,因为面包机简单省事,揉面、发酵、烘焙,一机轻松完成 。对于想做面包,又不想买太多厨具的人来说,面包机实在是太方便了 。只要用心研究研究,就可以用它做出很多好吃的面包 。一起来看看这款面包的详细做法吧!
文章插图
【斑斓奶酥面包(面包机版)】【主面团配料表】:纯牛奶135g、鸡蛋1个、盐2g、糖20g、奶粉15g、高筋面粉250g、耐高糖酵母粉3g、黄油15g;
【斑斓奶酥馅配料表】:斑斓粉3g、奶粉20g、糖粉10g、动物黄油25g、全蛋液18g、盐1g、自制蜜红豆适量;
【表面酥粒配料表】:动物黄油3g、奶粉2g、普通面粉7g、糖粉2g;
1、先将主面团配料表里的食材除黄油外,按照先液体后粉类的顺序放到面包机内桶里,启动面包机单独揉面程序,一个程序是15分钟,揉完15分钟后,放进软化的黄油,再启动一次单独揉面程序,继续揉面,揉好后拉出一个小面团,放在手上拉伸,可以看到薄而不破的面膜即可滚圆,启动单独发酵程序 。
面包机揉面效果不如厨师机,但是加了黄油的面团,经过总计30分钟的揉面,也是可以揉出薄膜的 。
2、面包机发酵约50分钟左右,具体的发酵时间会和发酵环境有关,虽然面包机发酵时也会适量加热,但也会受到外部环境的影响,建议发酵时先设定一个大概的时间,通过面包机的透明窗可以看到面团的变化,再根据实际情况调整发酵的时间 。
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