500克面粉放多少水

【500克面粉放多少水】
如果做馒头和包子 。放250克左右的水 。
一般做包子或者馒头都需要面粉和水 。然后搅拌 , 揉成面团 。通常面粉和水的比例大约是2 , 333 , 601 。也就是说 , 500克面粉中放了250克左右的水 。不能多打 。否则面粉不能结块 。它会变成面糊 。不能做包子 , 也不能做馒头 。但是不能减 。不然面太干了 。面粉是粉状的 。而且由于水分不足 , 很难发酵 。

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