【新鲜荠菜直接冻可以吗】是的，你可以 。
当荠菜被冻在冰箱里 。也有可能短时间内不处理直接冷冻 。不会有大的影响 。但是不应该太久 。因为冻区温度太低 。久而久之，荠菜中的有效成分会失去活性 。味道会降低 。此外，它还可能滋生有害物质，如细菌 。发生变质如腐烂和异味 。所以荠菜是可以长期冷冻保存的 。最好洗干净焯水后保存 。可以在一定程度上延长荠菜的保鲜时间 。
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