材料：面粉500克、发酵粉5克、泡打粉3克、白糖10克、马蹄600克、蔬菜500克 。100克干粉 。葱、姜末、食用盐、胡椒、十三香、鸡精和香油 。
练习步骤：
1.干净的荠菜 。控水 。在沸水中焯一下 。焯水后，过凉水 。用手抓荠菜里的水 。然后用刀剁；
2.浸泡粉丝 。软粉丝也洗 。干水控制 。然后剁；
3.准备好葱花和姜末 。然后把荠菜、粉条和葱姜放入大碗中 。加入食用盐、胡椒粉、十三香、鸡精、香油；
4.往煎锅里加油 。加入辣椒籽 。小火熏香 。之后，取出辣椒粒 。将热油倒入蔬菜碗中 。搅拌均匀 。做包子；
5.用500克面粉 。5克发酵部分 。3克发酵粉 。白糖10克 。清水和面团600克；
6.面团发酵到蜂巢两倍大的时候 。把面团均匀地揉成长条 。切成药丸 。把药压平 。卷成饼；
7.拿一块蛋糕 。加馅 。做包子；
8.包子做好之后 。第二次喷大约10分钟；
9.往蒸锅里加水 。用潮湿干净的笼布蒸网格 。把包子放进绿色的身体里 。盖上盖子开始蒸；
10.总蒸汽出现后 。蒸馒头13分钟可以关火 。再停三分钟打开盖子；
【荠菜粉丝包子的做法】
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