【刚挖的葛根能泡水喝吗】
当然可以 。
葛根是一种常见的中草药 。葛根性凉 。味道甜甜的 。入脾经、胃经 。喝葛根水有舒筋解热、生津止渴的作用 。鲜葛根的营养成分比干葛根更丰富 。可以泡水喝 。但是，葛根性寒 。脾胃不好、月经期、孕期的女性最好谨慎食用 。
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