用阿胶不仅气色好 ， 还能缓解手脚冰凉的毛病 。可有人就犯嘀咕了：本来就燥 ， 想吃阿胶来滋阴养血的 ， 可怎么吃了还更上火了呀？
上火原是辅料作怪
有些人属阴虚火旺型体质可以买阿胶自己做着吃 ， 可吃之后开始眼睛干燥、发红、眼屎增多 ， 甚至喉咙干痛及大便秘结等 。怎么回事？北京东方医院中药房主任何婷介绍说 ， 纯阿胶本身并不引起上火 ， 上火是在制作及食用过程中添加的辅助药物引起的 ， 炖服阿胶时为增进药效 ， 多用黄酒浸制 ， 助长了火气；阿胶中氨基酸含量较高 ， 吸收阿胶的营养成分要消耗维生素 ， 也是上火的原因之一 。
阿胶也是越陈越好
另外 ， 就像陈酒更香一般 ， 阿胶也是陈的好 。将新买的阿胶放置阴凉处密闭保存 ， 新制成的阿胶总带有一些火毒 ， 而这些火毒会随着时间而自行消尽的 。陈阿胶与新阿胶相比 ， 性更平一些（不温不凉） ， 一些人长期服用也不会上火 。何婷建议 ， 如果家里条件允许 ， 可将新买的阿胶放在阴凉处放置三年以上 。
怎么服用阿胶才不会上火呢？介绍以下四点服用方法
1、服用阿胶时 ， 要多吃一些补充维生素的蔬菜、水果 。
2、加工阿胶时 ， 容易上火的人可以用白开水来代替黄酒 。
3、服用阿胶的时候尽量不要放糖但是可以用少量冰糖代替 ， 也可以稍微放一点盐 ， 一次的量切莫放大 。
4、配制膏方时 ， 容易上火的人可以将阿胶与平性物质如山药、番茄、糯米或微凉的藕粉、莲子、梨等一起服用 。
不宜吃阿胶的人群：
1、爱上火的人
【怎么服用阿胶才不会上火 四点服用方法】比如心火、肝火、肺火 ， 甚至阴虚有火的人 ， 如果只用阿胶 ， 还会出现虚不受补的情况呢 ， 火会越来越大 。
2、体内湿邪重的人
可表现为口干口苦口黏、乏力、头晕或者头迷糊、肚子胀、大便不好 ， 最重要的是舌苔厚腻 ， 或者白或者黄 。
3、有伤口的人不能吃
阿胶是活血的 ， 所以如果有伤口就不能马上吃 ， 等伤口结疤了再吃 ， 不然伤口结不起来 。
4、体内有淤血的人
肤色晦黯 ， 色素沉着 ， 容易出现瘀斑 ， 口唇黯淡 ， 舌黯或有瘀点 ， 舌下络脉紫黯或增粗 ， 脉涩 。女性常常月经不好 ， 一般是拖后、有血块、肚子疼、颜色黑 ， 在身上带的时间短等等
5、脾虚者
即消化功能低下的人 ， 主要表现是食少 ， 大便溏烂或先干后溏 ， 倦怠乏力、面色萎黄等 。虽然没有脾虚不能吃阿胶的规定 ， 但阿胶质地粘稠容易阻碍脾胃功能 ， 尤其是脾虚气滞食少腹胀的患者不适合吃 。如果一定要吃需要配伍理气消食药制约阿胶的滋腻之性方可 。
推荐阅读
- 上海宁波天气预报一周 宁波天气预报一周
- 老人头晕眼花勿忽视 中医补方来治病
- 自主招生考试试题中科大自主招生考试试题
- 纽巴伦鞋价格_纽巴伦鞋子多少钱一双
- 马诗大漠沙如雪的意思及诗意 马诗的意思及诗意
- 蚕豆炒肉怎么做好吃
- 英语六级多少分及格_全国大学英语六级多少分及格
- 众泰t700众泰t700质量怎么样
- 二年级文学常识题库 文学常识题库