猕猴桃怎么存放熟得快猕猴桃怎么存放 _经验知识

猕猴桃怎么存放，怎么吃才好呢？今天就教大家一个简单的 *** ，保证猕猴桃不烂果，吃起来甜甜的。下面就一起来看看吧！首先准备一个容器，然后把猕猴猴桃洗干净，切成小块放进去，接着倒入适量的清水，浸泡5分钟左右。这样可以去除猕猴桃表面的农药残留，还能防止氧化变色。
本文目录一览：

1、猕猴桃如何存放？
2、猕猴桃如何存放?
3、猕猴桃的正确储存 *** 是什么？
4、猕猴桃存放 ***

猕猴桃如何存放？猕猴桃装箱或者放入保鲜袋可保存时间更长些。装箱的猕猴桃放在避光低温保存，可保存时间久一些。存放纸袋，及时食用，也可增加保存时间。冷藏保存，可增加保存时间。增加乙烯浓度，促进果实后熟。把猕猴桃鲜果装入塑料袋内，再把切开的梨或苹果同袋混装，然后将袋口密封3～5天，即可后熟食用。一般每公斤猕猴桃放一个切开的梨或苹果。猕猴桃装箱保存或者放入保鲜袋就可以保存时间更长些，这样可以防止压损碰磕。我们装箱的猕猴桃最好放在避光和低温的状态下保存，就可以保存时间久一些。
放置密封处变软就可以食用啦。另外，大家要及时挑选处软的猕猴桃，就算不吃也不要将软的和硬的长期一起放，这样不利于猕猴桃的长期保存。当然，如果你想所有的桃桃熟的快一点的话也是可以的。。要吃的时候提前几天拿出来，放置密封处变软就可以食用啦。另外，要及时挑选处软的猕猴桃，就算不吃也不要将软的和硬的长期一起放，这样不利于猕猴桃的长期保存。
放置密封处变软就可以食用啦。另外，要及时挑选处软的猕猴桃，就算不吃也不要将软的和硬的长期一起放，这样不利于猕猴桃的长期保存。当然，如果你想所有的桃桃熟的快一点的话也是可以的。冰箱保存：生猕猴桃放在冰箱里（1-5度左右）可保存一个月左右，要吃的时候提前几天拿出来催熟。可将要吃猕猴桃和成熟的香蕉、苹果放在一起，变软后即可食用。
不可将猕猴桃拿出放置通风处，这样水分流失，就会越来越硬。正确的 *** 是，放置箱子中，挑选处软的可食用的猕猴桃后要将箱子盖好。

文章插图
猕猴桃如何存放?好的猕猴桃在凉爽环境里可以保存几周而不需冷藏，但是要长期保持较好的商品价值，减少损耗和调节上市量，就必须采取冷藏。在冷藏条件下，猕猴桃可贮存4～6个月以上，而在气调贮藏条件下，可贮藏6～8个月以上。可溶性固形物含量为7%～9%时采收的果实，其贮藏寿命最长。
猕猴桃贮藏保鲜最好的 *** 是预冷后再冷藏。
（1）预冷目前应用较广的是强制空气冷却，即在集装箱的对侧，增加空气的压差，使空气以0.75升/（秒·千克）的流量进入冷库，由于压力大，冷空气能穿入猕猴桃托盘里，再经过中心隧道，由风扇排出。经过这种 *** 预冷8小时，温度即可从20℃下降至2℃，比常规的冷库效率提高15～20倍。
（2）冷藏冷藏是目前应用最广的 ***。良好的冷藏需要的因素：①进入冷库时，果品必须保持良好的状态，并且成熟一致；②采收后，在果品进入主冷库前进行预冷，以尽快除去田间热；③冷库中乙烯含量不能超过0.05毫克/千克，最好控制在0.03毫克/千克以下；④冷库温度控制在－0.5～0.5℃，相对湿度在95％以上，果温保持在（0±0.5）℃为宜。
包装好的果实经过约8小时的预冷后，温度由高温降至2℃，再在1℃条件下冷藏24小时，然后进入1℃条件下冷藏至外销。冷藏期间要定期检查。符合外销要求的果实硬度至少在9.8牛顿/厘米。