1.清洁
1.先用清水冲洗章鱼 。
2.然后准备一盆盐水 。把章鱼放进去泡一下 。等章鱼把里面的脏东西都吐出来 。
3.取出章鱼 。把章鱼的眼睛，牙齿，内脏都切掉 。清理一下 。
4.把章鱼从头到尾的皮撕下来，洗干净 。
5.最后用手反复揉搓，用清水反复清洗 。
2.烹饪
配料：章鱼、韭菜、玉米油、盐、酱油、葱、姜、蒜 。
1.章鱼撕掉了它的皮 。直觉 。眼睛 。拔一颗牙 。洗干净 。在沸水中焯一下 。取出控干 。将韭菜切成段 。切碎洋葱和大蒜 。
2.把锅加热 。加入玉米油 。将洋葱、生姜和大蒜炒香 。用酱油调味的炒酱 。将章鱼翻炒均匀 。
【八爪鱼怎么做墨汁不会破】3.加入韭菜段和盐 。翻炒均匀 。
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