有什么快手减脂餐菜谱？( 二 ) _经验知识

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有朋友可能会疑惑了。现在哪有香椿啊。我家是太爱吃香椿了。这是有香椿的时候冻在冰箱里一部分。想吃就化了炒一炒。哈哈。不过还是吃新鲜的蔬菜好。不放香椿放点青椒。葱花什么的都特好吃。香椿洗几遍切碎。打入3个鸡蛋搅拌均匀。锅中放适量油。油热以后放入香椿鸡蛋液。炒熟炒散就可以出锅啦。【清炒白萝卜】

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所谓冬吃萝卜夏吃姜。冬天多吃萝卜对身体非常好。所以我家经常不是凉拌白萝卜就是这样炒着吃。味道都不错。1个白萝卜和2个土豆洗净去皮切成条儿状。锅中放适量油。油热放入2个掰开的干辣椒。再放入切好的葱姜片爆香。然后放入切好的土豆条煸炒2分钟左右。接着放入切好的白萝卜条。继续煸炒2分钟。放入一汤匙生抽。适量的水。盖上盖子焖5分钟。直至土豆软烂。出锅前放入适量的葱花和香菜就可以啦。【菜花烧胡萝卜】

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菜花摆成比较小的部分。洗净后用水焯一下控干水分。胡萝卜洗净去皮切滚刀块儿。锅中放适量油。油热放入切好的姜片和葱花爆香。接着放入切好的胡萝卜煸炒5分钟左右。胡萝卜有点焦黄后再放入焯好的菜花和提前泡好的木耳。煸炒1,2分钟。放入淀粉。生抽。少量糖。水混合的芡汁。芡汁冒小泡翻炒均匀就可以出锅了。【番茄牛腩】

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下班后也想吃上番茄牛腩也不是不可能的。用偷懒的做法就行了。没有什么食物能难道吃货。哈哈。
牛腩切块儿在水里焯一下。水开捞出；
锅中放适量油。油热放入切好的葱姜片。大料。桂皮。香叶爆香。接着放入焯好的牛腩煸炒1分钟。下入半汤匙料酒。3汤匙生抽。2汤匙老抽。炒匀加入没过牛腩块儿的热水。放入8克盐调味。然后撒30根左右的红茶。可以让牛肉更嫩；
开锅关火把左右食材倒入高压锅。上气后13分钟左右关火；
2个中等大小的西红柿洗净去皮切块儿。锅中适量油下入西红柿煸炒出汤汁。加入3勺番茄沙司炒匀。放入炖好的牛肉及适量牛肉汤。根据喜好加盐和糖。大火煮开2分钟左右。就能吃啦。