5.锅内烧油,把红薯夹过油炸熟,油温4成热放入红薯夹,开中火慢慢炸,红薯夹熟了以后会慢慢飘起来,因为裹上面包糠的缘故,红薯夹外皮炸得非常脆 。
6.红薯夹熟了以后会飘在油面上,这时就可以捞出控干油放在盘中食用了,这道香酥可口的红薯糯米饼就做好了 。
红薯饼1.准备红薯一个,从中间破开切成均匀的薄片,把切好的红薯片放入蒸笼里面,水烧开以后上笼蒸制10分钟 。
2.红薯蒸熟以后倒入盆中,根据自己的口味加入适量的白糖,趁热把白糖搅化,把红薯搅成细腻的红薯泥,加入蜂蜜10克,蜂蜜能使做出来的红薯饼更加香甜,搅拌均匀后静置放凉备用 。
3.在放凉的红薯泥中加入糯米粉100克,面粉30克,面粉和淀粉主要用来增加红薯泥的饱和力,搅拌均匀再揉成松软的面团备用 。
4.取适量的面团,在手心处团成圆球,放入装有黑芝麻的盒中,让其均匀裹上黑芝麻,再把圆球压扁,红薯饼的生坯就做好了 。
5.电饼铛预热3分钟,均匀刷上植物油,把做好的生坯放入锅中,盖上锅盖烙2分钟 。2分钟以后,在饼皮上面均匀淋上植物油,锁住饼内的水分防止烙糊 。
6.把饼翻过来以后再烙3分钟,两面都呈金黄色即可出锅,这道软糯香甜的红薯饼就做好了 。
(夏天)
推荐阅读
- 谢国忠最新言论,谢国忠最新言论2021
- 佳能广角镜头推荐哪个 佳能广角镜头推荐
- 台安人事人才网_台安县人力资源招聘网
- 骁龙855、麒麟980、A12、Exynos 9820,谁才是手机芯片的王者?
- worry的过去式_worry的过去式怎么写
- 金堂教育网首页 教育网首页
- 美容生活小常识大全集 美容生活小常识大全
- 中国文学史上比较知名的咏梅诗词有哪些?你如何评价?
- 玉米油可以用什么代替