今日扬子晚报的内容 今日扬子晚报( 四 )


孙立华
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高考考前吃什么?八种食物倍受青睐

1、龙眼
中医认为龙眼性温味甘、具有益心脾、补气血、安心神等功能,是滋补良药 。

2、大豆及其制品

大豆中主要含有大豆球蛋白,它是一种优质的植物蛋白质 。大豆油中,还含有丰富的必需氨基酸和磷脂,营养价值高,能增强脑血管机能 。

3、动物内脏类

动物的心、脑、肝、肾中含有丰富的优质蛋白质和磷脂(磷脂和卵磷脂等),是补脑的上乘食物 。

4、红枣

红枣富含葡萄糖、蔗糖、维生素c、p,还含有丰富的蛋白质、微量元素和其它营养成分 。

5、芝麻

芝麻含有丰富的蛋白质,脂肪和机体必需的脂肪酸、亚麻酸 。此外,钙、磷和维生素b的含量也较高,是廉价的强身健体佳品 。

6、核桃

核桃性味甘温、具有补气养血、温肺通便、镇咳化痰、润肌乌发等功效,是体质虚弱和神经衰弱综合症进行食补的佳品 。

7、蜂蜜

蜂蜜性味甘平,有滋养、润燥、解毒之功效 。还含有多种维生素和微量元素以及淀粉酶等 。现代医学认为,蜂蜜具有增强体质、提高免疫功能,营养心肌、保护肝脏、降低血压及润肠作用 。

8、葱和蒜

葱和蒜可抑制各种真菌、细菌和原虫感染,具有杀菌、消炎、防治多种疾病的本领 。常吃葱和蒜还能补脑 。另外,对于脑力劳动者有哪些食物应禁忌偏食呢?一般而言,脑力劳动者应禁忌偏食酸性的食物 。如大米、面粉、鱼、肉、蛋、糖、花生、啤酒等属于酸性的食物,人体若食用酸性食物过多,就会出现“酸中毒” 。结果易使人疲劳,抵抗力降低,特别是使考生思维能力下降、记忆力减退,发生神经衰弱综合症 。(来源:生活时报)
不要迷信保健品 一般不是有添加剂就是有激素 对身体不利
保证每周吃次鱼 每天 1个蛋 1个核桃 半斤鲜奶 4-5颗杏仁就可以了
如果注意力不太集中 可以吃些桂圆有助于集中注意力扬子晚报专门投稿的电子信箱是什么?扬子晚报的投学生作文稿的邮箱是科教卫部 jyws@yangtse.com 网络部 dongman@yangtse.com;ez@yangtse.com 编委办 bwb@yangtse.com 时事部 gnxw@yangtse.com;gjxw@yangtse.com 机动采访人员部 jczy@yangtse.com 读者服务部 96096@yangtse.com特稿部 jrzg@yangtse.com

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