【荸荠煮完要放凉水里吗】
可以放也可以不放 。
菱角煮好后 。你可以选择放入冷水中 。也可以选择不放冷水中 。看个人口味了 。如果你喜欢脆脆的味道 。建议放冷水里 。因为菱角含有一定量的淀粉 。然而 ， 冷水尝起来像面条 。如果你喜欢柔软的质地 。可以直接吃 ， 不用冷水 。不会影响自己的健康 。另外下面是荸荠的具体烹饪方法：
1.干净的菱角 。清除表面灰尘 。
2.把它放进锅里 。大火烧开后 。把火调小 ， 继续煮 。
3.煮8-10分钟 。取出菱角 。可以吃了 。
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