1.单宁含量高的蔬菜
龙鱼富含蛋白质 。是蛋白质的良好来源 。如果和富含单宁的蔬菜一起食用等 。蛋白质与单宁酸形成的复合物会增加消化负担 。导致身体不适的情况 。
富含鞣酸的食物有：香椿、竹笋等蔬菜 。还有柿子、石榴、酸枣、葡萄等水果 。
2.草酸含量高的蔬菜
【龙利鱼相克的蔬菜有哪些】龙鱼含有许多矿物元素 。如钙、磷、铁、碘等 。与富含草酸的蔬菜等食物一起食用 。容易形成草酸盐沉淀 。不仅会降低食物的营养价值 。还会增加患结石病的可能性 。所以最好间隔2小时以上分开吃 。
富含草酸的食物有菠菜、苋菜、芥菜、茭白、甜菜、芋头、芋头秆、葡萄、可可豆等 。
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