【做草莓酱出的泡沫怎么办】我们做草莓酱的时候，表面偶尔会有泡沫 。这一般是因为草莓和糖在腌制过程中的渗透反应 。草莓中的果胶和其他成分在煮沸过程中进一步发酵而产生的气泡 。这些气泡浮在表面形成泡沫 。如果发现泡沫 。我们只需要用干净的勺子轻轻刮一下 。这不会影响成品 。
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