儿童健康早餐应该包含碳水化合物、蛋白质、脂肪、蔬菜、水果和牛奶等多种营养成分 。建议搭配一份全麦面包或麦片、一个鸡蛋或豆腐、少许坚果或酸奶、一份水果和一杯牛奶 。此外，避免给孩子喝过多的果汁和含糖饮料，尽可能让孩子养成喝水的习惯 。儿童的早餐搭配不仅要考虑到各种营养的平衡，还要根据孩子的年龄、身高、健康状况和体重等情况来调整 。
大家好，这里是小慧今天说美食，孩子处于青春期身高发育阶段，早餐最重要，俗话说，一日之计在于晨，早餐要吃得营养丰富，千万不能凑合，别再给孩子吃馒头和稀饭了，营养单一，不利于孩子成长发育，给大家分享六道早餐，简单营养又美味，孩子爱吃长得快，六道早餐的做法，小慧给大家详细地整理在了下方，家长记得收藏好！
一?、小葱?炒鸡蛋?
文章插图
1、准备?食材：鸡蛋?、小葱?、食盐?
2、小葱?炒鸡蛋?的做法：
（1）鸡蛋液?：碗中?打入?两枚鸡蛋?，加入?适量的食盐?和?葱花?，用筷子?充分搅拌均匀 。
（2）锅中倒入适量的油，油热后，倒入鸡蛋液，小火煎至定型，两面金黄色 。
（3）滑散炒熟，盛入盘中即可开吃了，做法简单，早餐搭配粥营养又健康，好吃到停不下来，大人小孩都喜欢吃的一道早餐 。
二?、火腿?肉松卷?
1、准备?食材：手抓饼?、肉松?、芝士?碎?、火腿肠?、沙拉酱?、黑芝麻?、鸡蛋?
2、火腿?肉松?卷的?做法：
（1）手抓饼提前解冻，火腿肠切成条，碗中打入两枚鸡蛋，加入少许盐搅散备用 。
（2）解冻好的手抓饼铺平，上面刷一层沙拉酱，撒上适量的肉松和芝士碎 。
（3）再放入火腿肠，从底部卷起来，切成小段，依次均匀地放入烤盘中 。
【营养健康早餐搭配 儿童健康早餐搭配】（4）再刷上一层鸡蛋液，撒上适量的黑芝麻，放入烤箱中，180度15分钟 。
（5）烤至表面金黄酥脆，取出来即可开吃了，简单易做，营养美味，厨房小白也能轻松驾驭，早餐这样做，孩子爱吃不挑食！
三?、芝麻?芋头饼?
1、准备?食材：黑芝麻?2勺?、芋头5个?、白砂糖?2勺?、糯米粉80克?
2、芝麻?芋头?饼的?做法：
（1）芋头洗净去皮，锅中倒入适量的清水煮沸，放入芋头隔水大火蒸熟 。
（2）配料?：放入碗中捣成泥，再加入适量的白砂糖、黑芝麻、糯米粉 。
（3）揉成光滑的面团，然后切成等份的面剂子，再搓成圆球，按压成饼状 。
（4）平底锅刷一层薄薄的油，放入做好的芋头饼，小火慢煎至两面金黄色 。
（5）关火出锅，盛入盘中即可开吃了，外酥里糯，营养又美味，老少皆宜！
四?、菠菜?鸡蛋卷?
1、准备?食材：菠菜?、鸡蛋?、胡萝卜?、食盐?
2、菠菜?鸡蛋卷的做法：
（1）菠菜用碱面清洗干净去根部，胡萝卜用碱面洗净，去皮切成小丁备用 。
（2）焯水?：锅中倒入适量的清水煮沸，下入菠菜，加入适量的食盐，焯水两分钟，捞出来沥干水分，再切碎盛入盆中备用 。
（3）馅料?：盆中再放入胡萝卜丁，打入两枚鸡蛋，加入适量的食盐和白砂糖调味，用筷子朝一个方向，充分搅拌均匀备用 。
（4）平底锅刷一层薄薄的油，油热后倒入馅料，小火煎至食材定型变色 。
（5）用铲子从底部往上卷起来，再切成等分地段，盛入盘中即可开吃了，孩子不爱吃蔬菜，你就这样做，孩子喜欢吃不挑食！
五?、香菇?糯米?烧卖?
1、准备?食材：糯米?、香菇?、洋葱?、饺子皮?、生抽?、老抽?、蚝油?、白砂糖?
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