孩子营养早餐一周食谱 小孩早餐吃什么最有营养早餐怎么做( 三 )


牛奶做好是脱脂的 , 纯的 , 最好是可以温一下 。
周四:豆浆+四鲜包子+玉米饼
丰富的豆浆营养可以满足孩子一天对大豆蛋白的需求 , 加上精心配制的玉米饼一定能让孩子味道大开 。而这个搭配的重点就在于四鲜包子有点考验准妈妈的手艺 。
做法:准备好包子皮 , 可以到饺子店直接购买 。材料主要有韭菜 , 胡萝卜 , 虾仁 , 猪瘦肉丝 。将瘦肉同萝卜丝先加少量花生油炒熟等其肉色变了之后加入虾仁 , 韭菜姜丝炒熟就可 。
铺好饺子皮把炒好的陷均匀的放上去 , 然后包起来 , 捏紧排整齐放入锅中蒸20分钟就可以了 。
周五:砂锅排骨粥+豆花羹
排骨富含钙质 , 蛋白质 , 骨胶原具有滋阴润燥 , 益气补血之功效 。所以经常让孩子喝排骨粥对促进身体健康有一定的帮助 。而豆花羹具有去油腻的作用 , 可以让孩子吃得更开心 。
做法:将猪排骨过油先炸透备用 , 然后用砂锅烧开高汤 , 其间可以将生菜切成丝 , 生姜 , 葱花等都准备好历干备用 。等砂锅开了之后分别加入炸好的排骨 , 粳米用大火煮开5分钟 , 改小火加入姜丝 , 葱花 , 盐等调味品就可以了 。
豆花羹的做法也简单 , 如果有现成的可以用现成的 , 如果没有可以用买来的豆腐加点水加点葱花 , 鸡蛋一起蒸一下就可以了 。
不吃早餐的危害
1、不吃早餐影响寿命
人体的健康长寿靠人体生物钟的支配 , 不吃早餐打乱了生物钟的正常运转 , 肌体所需营养不能得到及时的补充 , 生理机能就会减退 , 再加上不吃早餐带来的种种疾病对机体的影响 , 都在影响人的健康长寿 。
2、不吃早餐让你反应迟钝
早饭是大脑活动的能量之源 , 如果没有进食早餐 , 体内无法供应足够血糖以供消耗 , 便会感到倦怠、疲劳、脑力无法集中、精神不振、反应迟钝 。
3、不吃早餐慢性病可能“上”身
不吃早餐 , 饥肠辘辘地开始一天的工作 , 身体为了取得动力 , 会动用甲状腺、副甲状腺、脑下垂体之类的腺体 , 去燃烧组织 , 除了造成腺体亢进之外 , 更会使得体质变酸 , 患上慢性病 。
4、不吃早餐肠胃可能要“造反”
不吃早餐 , 直到中午才进食 , 胃长时间处于饥饿状态 , 会造成胃酸分泌过多 , 于是容易造成胃炎、胃溃疡 。
早餐不能吃什么
NO.1:清早起床就吃早餐
人在夜间的睡眠过程中 , 身体大部分器官都得到了休息 , 但消化器官因为需要消化吸收晚餐食物 , 通常到凌晨才真正进入休息状态 , 如果早餐吃得过早 , 就会影响胃肠道的休息 , 长此以往将有损胃肠功能 。
健康TIPS:起床后宜先喝水 , 补充睡眠时消耗的水分 , 活动20至30分钟后 , 再吃早餐比较合适
NO.2:早餐吃得过于营养
很多人因为意识到早餐的'重要性 , 因此在早餐食物的选择上尽量丰富 , 大量摄入高蛋白、高热量、高脂肪的食品 , 比如奶酪、汉堡、油炸鸡翅、煎炸食品等 。但过于营养的早餐只会加重肠胃负担 , 对身体有害无益 。
在清晨 , 人体的脾脏困顿呆滞 , 饮食营养过量会超过胃肠的消化能力 , 食物不宜被消化吸收 , 久而久之 , 会使消化功能下降 , 导致胃肠疾病 , 并引起肥胖 。

推荐阅读