小孩早餐应以高营养、易消化为主 。早餐可包括牛奶、鸡蛋、面包、谷物等 。其中 ， 牛奶和鸡蛋等富含蛋白质、维生素和矿物质 ， 对小孩的生长发育有益；面包和谷物含有丰富的碳水化合物 ， 可以提供能量 。早餐的准备要尽量简单方便 ， 可以搭配不同种类的食材 ， 让小孩获得更多的营养 。例如 ， 可以将牛奶和鸡蛋混合后做成蛋奶饼 ， 搭配果汁和面包 ， 让小孩在丰盛美味的早餐中充满活力 。
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小孩子吃早餐吃什么比较有营养小孩子吃早餐吃什么比较有营养
小孩子吃早餐吃什么比较有营养 ， 都说早吃饱、午吃好、晚吃少 ， 说的也有一定道理 ， 如果不吃早餐 ， 孩子很容易出现疲劳、精神不佳 ， 导致注意力减退等情况 ， 以下小孩子吃早餐吃什么比较有营养 。
小孩子吃早餐吃什么比较有营养1孩子正处于长身体的阶段 ， 所以需要注意补充营养 ， 注意自己的饮食 。在早餐上面是需要重视的 ， 一定要满足身体的需求 ， 吃一些有营养的食物 。早
可以吃土豆丝鸡蛋饼 ， 将土豆和胡萝卜切丝 ， 然后加入面粉和盐 ， 在平底锅当中倒入油 ， 油热了以后加入鸡蛋液 ， 过一会放入拌好的土豆丝 ， 当颜色变成了金黄色就可以反面煎了 。土豆丝鸡蛋饼很好吃 ， 而且比较柔软 ， 是比较好消化又有营养的食物 。
早餐可以吃火腿西多士 ， 将吐司切片状 ， 然后加入火腿和奶酪 ， 盖上吐司 ， 将鸡蛋打成鸡蛋液 ， 将面包蘸取鸡蛋液 。当平底锅的油热了以后 ， 再加入吐司片用小火煎 ， 然后用纸巾把多余的油吸走 ， 用刀对角线切开吐司就行 。
两类食物不宜给孩子吃的早餐
此外早餐可以喝粥 ， 吃面条等 ， 早餐不可以吃的太油腻 ， 因为早晨胃部还没有苏醒 ， 不能给肠胃带来负担 ， 会导致肠胃不舒服 ， 可能会恶心的 。早餐以后还可以吃一些水果 ， 合理的搭配 ， 这样才可以营养均衡摄入 ， 要让孩子养成吃早餐的好习惯 。
科学证明 ， 早餐对于中小学生所需营养和健康是非常重要的 。美国科学家实验证明 ， 在其余实验条件相同的情况下 ， 吃高蛋白早餐的孩子成绩优于吃素食早餐者 ， 而不吃早餐孩子的学习成绩更差 。现在有学生学习任务重 ， 忽视早餐 ， 既能影响孩子正常学习 ， 又可引起多种疾病 。
如不吃早餐容易患消化道疾病 。会降低大脑功能 ， 影响大脑发育 。不吃早餐体内胆固醇高 。长期不吃早餐还容易患胆结石 。并影响儿童发育 。
很多人早餐习惯吃馒头、油炸食品、豆浆 。也有人吃些蛋品、肉类、奶类 。虽然上述食品富含碳水化合物及蛋白质、脂肪 ， 但均为含硫磷元素多的食物 ， 属于酸性 ， 而蔬菜不仅富含胡萝卜素和多种水溶性维生素 ， 还含有很多钙、钾、镁 ， 因此属于碱性食品 。如果饮食搭配不当 ， 便会引起体内生理上酸碱平衡的失调 。酸性食品在饮食中超量 ， 容易导致血液偏酸性 ， 使血液色泽加深、粘度增大 ， 还会出现缺钙症 。若是儿童则容易患皮肤病、疲劳倦怠、胃酸过多、便秘 。
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