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南方种大蒜的时间一般是在秋季的8-10月种植，而北方气候相对寒冷，一般是在早春的3-4月份种植 。具体内容如下：
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什么时候种大蒜合适【种大蒜的方法和时间 种大蒜的方法和步骤】不同地区气候不同，大蒜的栽种时间自然也不同，一般大蒜的栽种时间分为春播和秋播 。北方地区多是春播 ， 也就是在3-4月份种植 。而南方地区多是秋播，也就是8-10月份种植 。
在家里种大蒜的步骤在家里种大蒜主要分为三个步骤，一是选种，二是种植，三是水肥管理 。我们先来说说选种，如果想要种植出优质的大蒜，在种植前一定要用心选种，以成熟高产的优良品种作为蒜种 。
去掉蒜种上面的茎盘，选择纯白无伤痕的蒜瓣 ， 然后用适量的清水侵泡3-5分钟左右，然后将蒜种取出，然后晾干蒜种上面的水分就可以了 。
选种结束后 ， 就需要种植了 。大蒜对于土壤的需求并不高，但是最好还是选择疏松肥沃的土壤种植较好，在种植大蒜前 ， 我们需要在土壤中加入适量的腐熟后的有机肥，然后将蒜种播撒在土壤中，蒜种间要有一定的间距，然后上面撒上一层薄土就可以了 。
在种植完大蒜后，我们需要进行水肥管理 。在大蒜出苗期可以每天浇一次水，要保持土壤的湿润 。生长期需要每隔一个月左右施一次肥 。
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