生活习性
虹鳟鱼为肉食性鱼类 。幼体阶段以浮游动物、底栖动物、水生昆虫为主；成鱼以鱼类、甲壳类、贝类及陆生和水生昆虫为食 ， 也食水生植物叶子和种子 。
虹鳟鱼和三文鱼的区别
三文鱼为溯河洄游性鱼类 ， BC的主要品种有chinook ， sockeye ， pink ， chum和在河溪中生活1——5年后 ， 再入海生活2——4年 。产卵期为8月至翌年1月 。溯河产卵洄游期间 ， 它们跳越小瀑布和小堤坝 ， 经过长途跋涉 ， 千辛万苦才能到达产卵场 ， 而且还不摄食 。每年的大概是7月——10月间 ， 会有成千上万条三文鱼到加拿大佛雷瑟河上游的亚当斯河段繁衍后代 。
为什么很少见到鳟鱼习惯独自行动 。很少见到鳟鱼原因生活在自然水域里的鳟鱼成年以后大多习惯独自行动 ， 我们极少会看到成群结队的鳟鱼 。鳟鱼（Trout）属鲑科 ， 原产于美国加利福尼亚的洛基塔山麓的溪流中 。其品种很多 ， 常见的有金鳟、虹鳟、湖鳟和三文虹鳟等品种 ， 是西方人喜欢食用的鱼 。
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