【西红柿炒鸡蛋先放蛋还是先放西红柿】先炒鸡蛋,再炒西红柿 。
先炒鸡蛋,因为有鱼腥味 。如果先炒西红柿再放鸡蛋 。鸡蛋的腥味不容易去除和定型 。所以你必须先炒鸡蛋 。鸡蛋炒熟定型后 。端出来放一边 。西红柿榨汁后更容易成熟 。炸太久会软烂 。味道不好 。
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