德克士是哪个国家的？这个问题很多人都不知道，其实它是美国的一个连锁快餐品牌，在中国的名字叫“肯德基” 。肯德基的创始人是约翰·麦肯基，他是美国人所以他的父亲是中国人，他的母亲是日本人，所以他是混血儿 。”听到这里，大家是不是觉得非常惊讶呢？原来这个连锁快餐品牌的创始人人就是一个中国人，怪不得连名字都是中国的 。
日前，外媒报道称，顶新国际集团正在考虑将其在内地的餐饮业务进行拆分打包，赴港IPO，募集资金约8亿美元 。
顶新国际集团旗下拥有德克士、康师傅牛肉面、味全、全家FamilyMart等知名品牌 。基于门店规模，品牌声量等多方面的考虑，顶新国际集团此次IPO呼声最高的品牌是德克士 。
新浪港股微博截图
针对IPO，德克士相关负责人也证实：“有此规划，目前无具体进度 。”
腹背受敌，困难重重
转机将至？
在很多人的印象中，德克士是一个靠“山寨”洋快餐起家的品牌，其实不然，德克士也是一个地地道道的“舶来品” 。它起源于美国德克萨斯州，1994年进入中国市场，1996年被顶新国际集团收购 。
另外两大西式快餐巨头，肯德基与麦当劳，分别于1987年和1990年进入中国 。无论是肯德基、麦当劳，还是德克士，都是在那个西餐被“神化”的年代进入中国市场 。肯德基内地首店开在北京前门，麦当劳内地首店开在深圳光华楼，开业时均盛况空前，排队的人绕了几圈 。1994年，依然处在中国西餐的市场红利期，但是，德克士却并未一鼓作气与肯德基、麦当劳形成三足鼎立的态势 。
麦当劳深圳首店开业时媒体报道照片
早期，德克士紧跟麦肯，以一、二线城市为主战场迅速扩张，但是，德克士很快迎来了“资深元老”麦当劳、肯德基的“排挤”，以及“市场新人”汉堡王与赛百味等品牌的“包抄”，多重夹击下，屡屡碰壁的德克士选择改变战略方向，将目光瞄向了西式快餐消费还有待开发的下沉市场 。自此，德克士正式走向了“小镇青年” 。
德克士采取加盟的模式，高速渗透进地级市与县城，凭借较高的品牌影响力，德克士很快成为县城的“顶流”，很多“小镇青年”吃到的第一口洋快餐便来自德克士 。
截至2020年末，德克士全国门店已突破2600家，其中，2020年一年新增门店400-500家 。然而，即便“退而求其次”主攻下沉市场，德克士的日子也并不好过 。
1、主战场腹背受敌
德克士大概没有想到有一天会在一个小县城再次与肯德基狭路相逢 。2020年8月，肯德基在河南新乡市封丘县开出首家“小镇模式”店，同时宣布将加大在河南开设小镇模式店的力度 。而在此之前，肯德基已经加大了下沉市场的投入力度 。同样处在河南的一个小县城，在2019年末当地一家新商场开业时，当地居民惊奇地发现，商场入口处开了一家肯德基 。自此，肯德基人满为患 。相较之下，在当地已经开了几年的德克士开始遭到冷遇 。
在肯德基前往下沉市场掘金的同时，麦当劳也没闲着 。2020年9月，麦当劳中国首席执行官张家茵表示，麦当劳在2022年达到4500家门店的愿景没有改变，并透露在餐厅组合上，2020年新开门店中超过50%的店都在三线等低线城市，加快对下沉的速度与布局 。
肯德基与麦当劳的下 沉，意味着本想“避其锋芒”的德克士很快再次迎来与麦肯的“正面硬刚” 。除了麦肯，德克士在下沉市场的竞对还来自五花八门的山寨洋快餐，比如华莱士 。以山寨肯德基起家，靠着低价策略，华莱士早在2018年底门店规模就突破了万家，这比麦当劳与肯德基加起来的门店数量还要多 。
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