普洱茶的种类,普洱茶分为几种类型?( 四 )


 
普洱茶变冷后也风味十足 。可将泡好的普洱茶冷却,置入冰箱冷藏,取出饮用时,口感清凉醇和 。普洱茶本就具有良好的解渴、防暑、提神作用,冰镇后更为显著 。这一款适合夏天饮用 。
5、西式普洱
 
喝红茶最专业的英国人也迷普洱茶,英国最新的普洱茶喝法,是在普洱茶中加上水果 。比如在泡好的普洱茶汤中加哈密瓜,经冰箱冷冻后饮用,果香醇美,非常可口 。这一款适合追求时尚的新潮人士 。
6、柠檬熟普
 
在冲泡好的普洱熟茶中滴入柠檬汁,然后加糖,口感酸甜可人,冷藏后味道更佳 。柠檬与普洱茶一样,具有生津祛暑、健胃消食等功效,两者相配,效果更为显著 。这一款适合在饱餐之后、需要消食时饮用 。
7、普洱花茶
 
在普洱茶叶中添加玫瑰花、茉莉、桂花、熏衣草等,共同冲泡 。其中的最佳选择是古茶花 。在普洱的陈香之上,弥散花草的芬芳,使得普洱花茶既醇厚又飘逸,在养生的同时,更增休闲温馨的气氛 。这一款适合注重养颜、喜好浪漫的女性 。
8、熟普奶茶
 
将冲泡好的普洱熟茶加入牛奶,制成奶茶,口感醇和润滑 。普洱茶以回甘著称,茶入喉后,口中留有阵阵甘甜 。而牛奶独有的奶香,则与茶香、茶甘交相映衬,让唇间回味无穷,意犹未尽 。这一款适合有喝下午茶习惯的时尚人士,辅以中西茶点更佳 。
9、蜂蜜熟普
 
将冲泡好的普洱熟茶稍微冷却,加入蜂蜜即成 。口感甜而不腻 。长期喝还有预防感冒、清肠排毒的作用 。需要注意的是,沸水会破坏蜂蜜的营养,所以等普洱茶冷却至50~60℃时加入蜂蜜,营养效果最佳 。
10、组合花色
 
以上仅举几例,其实普洱茶的喝法花样百出,注重口感的你,可以进行不同的尝试:比如在冰镇普洱里加入牛奶或蜂蜜;比如在熟普奶茶里加入蜂蜜;又比如同时加入菊花枸杞,与普洱茶叶一起冲泡……
表演型冲泡

普洱茶的种类,普洱茶分为几种类型?

文章插图
1、孔雀开屏:即向客人展示茶具;
2、温壶涤器:即以沸水冲洗茶具;
3、普洱入宫:即撮茶入碗,投茶量为茶碗之四分之一;
4、游龙戏水:即以铜壶之沸水呈45°角快速冲入盖碗,令茶随水流翻滚而洗涤,充分释放其真味;
5、淋壶增温:即以碗中茶汤淋洗公道壶;
6、祥龙行雨:即以铜壶之沸水由低至高冲入盖碗;
7、出汤入壶:即将碗中茶汤拂去浮沫后倒入公道壶(第1泡至第3泡,1~3分钟);
8、凤凰点水:即将茶汤以“凤凰三点头”之势倒入公道壶中;
9、普降甘霖:即将壶中茶汤均匀地依次倒入品茗杯(碗)中(以七分满为度);
10、齐眉敬奉:即将品茗杯(碗)呈圆状放置于托盘中,然后举杯齐眉一一奉敬 。
【普洱茶的种类,普洱茶分为几种类型?】

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