豇豆最适宜什么人吃

我们在食用豇豆的时候有没有注意豇豆最适宜什么人吃呢,那么今天就给大家具体介绍介绍:
豇豆适宜人群:【豇豆最适宜什么人吃】一般人群均可食用 。
1. 尤其适合糖尿病、肾虚、尿频、遗精及一些妇科功能性疾病患者多食 。
2. 但气滞便结者应慎食豇豆 。
药膳方1.生豇豆适量,细嚼咽下或冷开水送服,治食积腹胀,暖气 。
2.豇豆汤:干豇豆100克,水煎服汤,治糖尿病、口渴、尿多 。
3.豇豆粥:豇豆100克,粳米150克,盐、味精各适量 。将豇豆洗净,用清水浸泡发胀备用 。将粳米淘干净,放人锅内,加人豇豆和足量清水,先用武火煮沸,再用文火煮至豇豆、粳米熟烂为度 。再人精盐、味精等即可食用 。
4.豇豆炖鸡肉:豇豆100克,藤藤菜30克,鸡肉100克,料酒、葱、姜、盐、味精适量 。将鸡肉洗净,切成小块,再把豇豆、藤藤菜冲洗干净,切段,与鸡肉一起放人锅内,再加人清水、料酒、葱段、姜片、精盐等,先以武火煮沸,继以文火,待鸡肉、豇豆熟烂时,再加入味精调味,当菜食用 。
扁豆:多在夏秋季节食用 。主治健脾和中,消暑化湿 。治暑湿吐泻,脾虚呕逆,食少久泄,水停消渴,赤白带下,小儿疳积 。对由脾胃虚弱导致的食欲不振、腹泻、呕吐、女性白带等症状,可以起到一定的治疗效果 。
糖尿病患者由于脾胃虚弱,经常感到口干舌燥,平时最好多吃扁豆 。女性可以将扁豆炒熟成末,每次6—12克,用糯米酒或温水送服,能够缓解白带多的症状 。
刀豆:味甘、性温,具有暖脾胃、下气、益肾、补充元气的作用 。
适用于气滞、打嗝、胸闷不适、腰痛等症状 。嫩刀豆用来煮食或制成酱菜,不仅味道鲜美,还有温补的作用;老刀豆则对打嗝的治疗效果最好 。

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