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苜蓿

睿知

苜蓿《全国中草药汇编》：苜蓿拼音Mù Xu
别名紫苜蓿、紫花苜蓿、蓿草
来源豆科苜蓿Medicago sativa L. ， 以全草入药 。
生境分部各地栽培 。
化学成分根含有结晶性皂甙 ， 水解产生苜蓿酸（medicagemic acid）及三种三萜皂甙氨基酸等 。
叶含有芒柄花醇（ononitol）、维生素A元及C、D、E、K等 。
胚乳含有维尔宁（蚕豆喋呤核甙 ， vernin ， C10H13O5N5） 。
性味苦、微涩 ， 平 。
功能主治健胃 ， 清热利尿 。主治肠炎 ， 尿路结石 ， 夜盲 。
用法用量0.5～1两 。或鲜草2～3两 ， 捣汁服 。
摘录《全国中草药汇编》
《中药大辞典》：苜蓿拼音Mù Xu
别名牧蓿（《尔雅》郭填注） ， 木粟（《尔雅翼》） ， 怀风、光风、连枝草（《西京杂记》） ， 光风草（《纲目》） 。
出处《别录》
来源为豆科植物紫苜蓿或南苜蓿的全草 。夏、秋收割 ， 晒干 ， 或鲜用 。
原形态①紫苜蓿
多年生宿根草本 。主根长达2～5米 。根茎发达；有蔓茎或无 ， 茎高30～100厘米 ， 直立或匍匐 ， 光滑 ， 多分枝 ， 约在15～25枝不等 。3出复叶 ， 小叶片倒卵状长圆形 ， 长2～2.5厘米 ， 仅上部尖端有锯齿；小叶顶端有中肋突出；叶柄长而平滑；托叶大 。花梗由叶腋抽出 ， 花有短柄；8～25朵形成簇状的总状花序；萼钟状 ， 有5齿；花冠紫色 。荚果螺旋形 ， 2～3绕不等 ， 稍有毛 ， 黑褐色 ， 不开裂 。种子1～8粒 ， 肾形 ， 黄褐色 ， 很小 。花期5～6月 。
生于旷野和田间 。分布很广 ， 我国大部分地区均有栽培 。
②南苜蓿 ， 又名：金花菜、草头、母齐头、黄花草子、磨盘草子、黄花菜 。
一年或二年生草本 。小叶阔卵形或倒心形 ， 先端稍圆或凹入 ， 上部有锯齿 ， 下部楔形 。花黄色 。荚果螺旋形 ， 无深沟 ， 有突起疏刺 。
分布我国中部、南部；长江下游有栽培 。
化学成分紫苜蓿含皂甙、卢瑟醇、苜蓿酚、考迈斯托醇、刺芒柄花素、大豆黄酮等异黄酮衍生物 ， 苜蓿素 ， 瓜氨酸 ， 刀豆酸 。以干重计含蛋白质21.8～37.6％、糖4.0～9.5％ 。腐草含紫苜蓿酚 。
叶含β-甲基-D-葡萄糖甙、4-o-甲基内消旋肌醇、l-半乳庚酮糖 。此外 ， 叶和茎都含果胶酸 。
花含花色甙：紫苜蓿的蓝色和紫色花主含飞燕草素的3 ， 5-二葡萄糖甙、矮牵牛素和锦葵花素；花中挥发成分有：芳樟醇、月桂烯、柠檬烯
种子含高水苏碱、水苏碱、唾液酸 。
南苜蓿含胡萝卜素 。
药理作用紫苜蓿中提出的苜蓿素对离体豚鼠肠管有松弛作用 ， 但并不使羊引起臌胀 。苜蓿素在0.00002浓度时能显着抑制离体兔小肠之收缩 。4毫克苜蓿素注入在位兔小肠腔 ， 可使蠕动收缩减慢 。甲基苜蓿素本身对离体兔小肠无明显作用 ， 但如先加入浴管中 ， 可轻度拮抗苜蓿素的作用 。用紫苜蓿鲜叶作饲料 ， 可能引起动物严重臌胀 ， 胃中气压太大可压迫横膈及血管 ， 使动物窒息而死 。苜蓿素尚有轻度的抗氧化作用 ， 可防止肾上腺素的氧化 ， 并有轻度雌激素样作用 。全草提取物能抑制结核杆菌的生长 ， 并对小鼠脊髓灰白质炎有效 。牲畜饲以南苜蓿的变种草后 ， 能产生对光过敏性皮炎 。

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